由合同會社 One Suite(總部:沖繩縣今歸仁村)營運的沖繩古宇利島酒店「One Suite THE GRAND」,於2026年3月29日30日兩天,在其附設餐廳「La BOMBANCE古宇利島」舉辦了第26屆「One Suite 美食之旅」。此次活動為期兩天,每日兩場(17:00及20:00),邀請了三位日本頂級壽司大師:六本木「鮨 さいとう」的齋藤孝司、銀座「鮨 あらい」的新井祐一,以及南青山「鮨 龍次郎」的中村龍次郎。這是三位大師首次同台合作,為賓客帶來了難得的江戶前壽司體驗。由於報名人數遠超預期,活動特別調整了用餐區佈局,以容納更多賓客。食材選用東京豐洲市場的鮮魚、「やま幸」的金槍魚以及沖繩產的車海老等。菜單包括多種小吃和握壽司,每位大師輪流在賓客面前製作並提供其獨特的握壽司。其中,「鮨 さいとう」連續十年獲得米其林三星(現已轉為會員制),「鮨 あらい」於2020年獲得米其林一星,「鮨 龍次郎」於2023年獲得米其林一星。其地址分別為:鮨 さいとう (東京都港區六本木1-4-5 Ark Hills South Tower 1F)、鮨 あらい (東京都中央區銀座8-10-2 Luang Building B1F)、鮨 龍次郎 (東京都港區南青山2-11-11 ARISTO Minami Aoyama 1F)。

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  • 來源:PR TIMES
  • 分類:活動開催報告