【ホテル日航つくば】体験型スイーツイベント『スイーツマニア 遠き日の夏、追憶の甘美編』を7月12日に開催

ホテル日航つくば（所在地：茨城県つくば市、総支配人：古澤聡）は、シェフパティシエ平田輝幸による体験型スイーツイベント『スイーツマニア　遠き日の夏、追憶の甘美編』を2026年7月12日（日）に開催します。

『スイーツマニア』は、シェフパティシエ平田輝幸がテーマ食材や季節感をもとに構成する、五感で楽しむ体験型スイーツイベントです。デザートを目の前で仕上げるライブパフォーマンスや、素材の魅力を引き出す演出を通して、“食べる”だけにとどまらない特別な時間を提供しています。

第5弾となる今回は、「ノスタルジックな夏」をテーマに開催。幼い頃の夏休みを思わせる、縁日での風景や屋台で売られていた甘味などをモチーフに、現代風に再現しながら、ホテルならではの本格的な味わいへとアレンジします。夏の季節にぴったりな3種のスイーツをご堪能いただけます。

また、ウェルカムドリンクとして用意するノンアルコールカクテルでは、お客様ご自身で瓶ラムネを注いで仕上げる参加型の演出も用意。弾ける泡の爽快感と、ラムネの香りや味わいが重なり、懐かしい記憶を呼び起こします。

### 『スイーツマニア　遠き日の夏、追憶の甘美編』 開催概要

- **開催日**: 2026年7月12日（日）
- **時間**: 受付 13：15／体験&食事 13：30～16：00
- **会場**: ホテル日航つくば スカイバンケット「アリエス」（本館11階）
- **内容**: スイーツ3種、軽食、プチフール、ノンアルコールドリンク
- **料金**: 7,500円（消費税・サービス料込）
- **定員**: 30名様
- **予約**: https://sweetsmania-202607.peatix.com

### シェフパティシエ 平田 輝幸について
世界各地の銘菓を研究し、デセールの進化に情熱を注ぐ。パティシエの枠を超え、キュイジニエのような感性で常識にとらわれない大胆な組み合わせを生み出し、驚きと感動を届けることをモットーとしています。

### 「つくたび」およびホテル日航つくばについて
「つくたび」は2022年10月に始動し、自分らしいライフスタイル「クラフトライフ」の提供を目指す事業です。ホテル日航つくばは、国際都市つくばの中心に位置し、SDGsの活動「育てようSDGsの木」を推進しながら、贅沢なひとときを提供しています。