【東京台場格蘭尼科酒店】「私人窖藏葡萄酒 2025年份」將於 2026 年 4 月 1 日（週三）起正式發售
東京台場格蘭尼科酒店與東京都內的「深川酒莊」合作，推出第八款年度私人窖藏葡萄酒系列。今年以「橘酒（Orange Wine）」為主題，帶來兩款無過濾釀造的獨特酒款。消費者可在酒店內餐廳及烘焙坊購買，體驗由酒店員工親手參與釀造的特別心意。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年3月28日 00:20
- 🔍 收集: 2026年3月28日 21:59（發表後21小時38分鐘）
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月15日 02:11（收集後412小時12分鐘）
致力於為賓客提供「享受東京、放鬆東京」美好時刻的東京台場格蘭尼科酒店（地址：東京都港區，總經理：塚田忠保），在位於東京都內擁有釀酒廠的「深川酒莊」（株式會社 Swimy Japan，地址：東京都江東區，代表董事：中本徹）的全力協助下，將於 2026 年 4 月 1 日（週三）起，正式對外販售 2025 年份的私人窖藏葡萄酒。
東京台場格蘭尼科酒店自 2017 年開始推出酒店原創的私人窖藏葡萄酒，本次推出的年份已是該系列的第八次佳作。
今年，我們以近年來在葡萄酒業界備受矚目的「橘酒（Orange Wine）」為主題，特別準備了兩款採取「無過濾」工法精製而成的葡萄酒。所謂橘酒，是透過將白葡萄品種比照紅酒製程，連同葡萄皮與種子一起浸漬發酵而產生的特殊酒類。它不僅具備白葡萄酒的清爽口感，更因葡萄皮的成分萃取，而增添了獨特的美味層次與輕盈的單寧澀感。秉持著「雜味亦是美味的一環」的職人信念，我們刻意捨棄了過濾工序直接裝瓶，以此完整保留葡萄原始的個性與風味，呈現出最自然、純粹的口感體驗。
這兩款酒與酒店內各餐廳所供應的多樣化料理皆能完美搭配，作為餐間佐食的葡萄酒，更是強力推薦的絕佳選擇。這瓶融合了酒店員工從葡萄採摘到裝瓶全程投入、滿載心意的特別珍釀，誠摯邀請您親自品嚐體驗。
【東京台場格蘭尼科酒店 『私人窖藏葡萄酒 2025年份』概要】
可在以下餐廳、酒吧及客房服務中享用：
30 樓「The Grill on 30th」、「鐵板燒 銀杏」
2 樓「中國料理 桃李」、「The Lobby Cafe」、「Bakery & Pastry Shop」／1 樓「GARDEN DINING」
※在「GARDEN DINING」、「The Lobby Cafe」、「Bakery & Pastry Shop」以及「客房服務」點餐時，僅提供瓶裝零售服務。
・容量：750ml
・銷售開始日：2026 年 4 月 1 日（週三） ※售完即止
・銷售時間：各店營業時間內
・預約與洽詢電話：03-5500-4550（餐廳總諮詢處）
◆尼加拉葡萄 2025 橘色氣泡酒 無過濾
使用山形縣產的尼加拉（Niagara）品種葡萄所釀造的微氣泡型橘酒。透過瓶內二次發酵技術，誕生出極為細緻的氣泡感，並散發出尼加拉品種特有的華麗香氣。請盡情享受那果實香甜與輕盈風味完美協調的爽口滋味。
餐廳・客房服務費用：
瓶裝 ￥9,500
外帶銷售價格：
￥7,000（限 Bakery & Pastry Shop）
◆德拉瓦葡萄 2025 橘酒 無過濾
嚴選山形縣與山梨縣產的德拉瓦（Delaware）品種葡萄。透過將葡萄皮與種子共同發酵，在充滿果香的風味基礎上，進一步衍生出恰到好處的單寧深度與層次感。是一款與各式料理都能輕鬆搭配的橘酒佳作。
餐廳・客房服務費用：
單杯 ￥1,600
瓶裝 ￥9,500
外帶銷售價格：
￥7,000（限 Bakery & Pastry Shop）
※酒店內館內消費金額已包含消費稅與服務費。
※外帶銷售價格已包含消費稅。
【東京台場格蘭尼科酒店×深川酒莊 合作私人窖藏葡萄酒計畫】
在東京台場格蘭尼科酒店，我們與作為都會型酒莊而廣受矚目的「深川酒莊東京」合作，從葡萄的採摘、去梗、壓榨，到後續的裝瓶、軟木塞封瓶，甚至連酒標的設計過程，全數由本酒店包含侍酒師在內的志願員工親手完成。
自 2017 年啟動的這項計畫，秉持著「共同創造的樂趣與喜悅」，每年都持續挑戰全新的嘗試。今年，我們非常榮幸地實現了第 8 次私人窖藏葡萄酒的正式商品化。
東京台場格蘭尼科酒店
品牌訊息「享受東京、放鬆東京」
越過彩虹大橋，那裡就是一個遠離日常的異世界。陽光照耀下的波光粼粼，以及吹拂而過澄澈清新的藍色微風，令人雀躍的特別時刻就此展開。從高樓層的餐廳與客房，可以俯瞰東京灣的壯麗全景，而在海洋的另一端，廣闊延伸著表情豐富的東京市區。我們所珍視的，是「帶著晴朗愉悅的心情，享受充滿笑容的時光」這份信念，並將這份體驗傳遞給每一位賓客，期待您能擁有讓心靈徹底釋放的喜悅體驗。
【東京台場格蘭尼科酒店設施概要】
所在地：東京都港區台場 2 丁目 6-1
佔地面積：20,870 平方公尺（6,313 坪）
建築規模：地下 3 樓，地上 30 樓
總樓地板面積：123,775 平方公尺（37,507 坪）
設施內容：客房數 882 間、宴會廳 17 間、餐廳與酒吧 9 處、婚禮教堂、神殿、健身俱樂部、戶外泳池、美容沙龍、藝廊等
交通方式：與新交通百合鷗號「台場站」直通 / 臨海線「東京電訊站」步行約 10 分鐘
電話號碼：03-5500-6711（總機）
官方網站：https://www.tokyo.grandnikko.com/
東京台場格蘭尼科酒店自 2017 年開始推出酒店原創的私人窖藏葡萄酒，本次推出的年份已是該系列的第八次佳作。
今年，我們以近年來在葡萄酒業界備受矚目的「橘酒（Orange Wine）」為主題，特別準備了兩款採取「無過濾」工法精製而成的葡萄酒。所謂橘酒，是透過將白葡萄品種比照紅酒製程，連同葡萄皮與種子一起浸漬發酵而產生的特殊酒類。它不僅具備白葡萄酒的清爽口感，更因葡萄皮的成分萃取，而增添了獨特的美味層次與輕盈的單寧澀感。秉持著「雜味亦是美味的一環」的職人信念，我們刻意捨棄了過濾工序直接裝瓶，以此完整保留葡萄原始的個性與風味，呈現出最自然、純粹的口感體驗。
這兩款酒與酒店內各餐廳所供應的多樣化料理皆能完美搭配，作為餐間佐食的葡萄酒，更是強力推薦的絕佳選擇。這瓶融合了酒店員工從葡萄採摘到裝瓶全程投入、滿載心意的特別珍釀，誠摯邀請您親自品嚐體驗。
【東京台場格蘭尼科酒店 『私人窖藏葡萄酒 2025年份』概要】
可在以下餐廳、酒吧及客房服務中享用：
30 樓「The Grill on 30th」、「鐵板燒 銀杏」
2 樓「中國料理 桃李」、「The Lobby Cafe」、「Bakery & Pastry Shop」／1 樓「GARDEN DINING」
※在「GARDEN DINING」、「The Lobby Cafe」、「Bakery & Pastry Shop」以及「客房服務」點餐時，僅提供瓶裝零售服務。
・容量：750ml
・銷售開始日：2026 年 4 月 1 日（週三） ※售完即止
・銷售時間：各店營業時間內
・預約與洽詢電話：03-5500-4550（餐廳總諮詢處）
◆尼加拉葡萄 2025 橘色氣泡酒 無過濾
使用山形縣產的尼加拉（Niagara）品種葡萄所釀造的微氣泡型橘酒。透過瓶內二次發酵技術，誕生出極為細緻的氣泡感，並散發出尼加拉品種特有的華麗香氣。請盡情享受那果實香甜與輕盈風味完美協調的爽口滋味。
餐廳・客房服務費用：
瓶裝 ￥9,500
外帶銷售價格：
￥7,000（限 Bakery & Pastry Shop）
◆德拉瓦葡萄 2025 橘酒 無過濾
嚴選山形縣與山梨縣產的德拉瓦（Delaware）品種葡萄。透過將葡萄皮與種子共同發酵，在充滿果香的風味基礎上，進一步衍生出恰到好處的單寧深度與層次感。是一款與各式料理都能輕鬆搭配的橘酒佳作。
餐廳・客房服務費用：
單杯 ￥1,600
瓶裝 ￥9,500
外帶銷售價格：
￥7,000（限 Bakery & Pastry Shop）
※酒店內館內消費金額已包含消費稅與服務費。
※外帶銷售價格已包含消費稅。
【東京台場格蘭尼科酒店×深川酒莊 合作私人窖藏葡萄酒計畫】
在東京台場格蘭尼科酒店，我們與作為都會型酒莊而廣受矚目的「深川酒莊東京」合作，從葡萄的採摘、去梗、壓榨，到後續的裝瓶、軟木塞封瓶，甚至連酒標的設計過程，全數由本酒店包含侍酒師在內的志願員工親手完成。
自 2017 年啟動的這項計畫，秉持著「共同創造的樂趣與喜悅」，每年都持續挑戰全新的嘗試。今年，我們非常榮幸地實現了第 8 次私人窖藏葡萄酒的正式商品化。
東京台場格蘭尼科酒店
品牌訊息「享受東京、放鬆東京」
越過彩虹大橋，那裡就是一個遠離日常的異世界。陽光照耀下的波光粼粼，以及吹拂而過澄澈清新的藍色微風，令人雀躍的特別時刻就此展開。從高樓層的餐廳與客房，可以俯瞰東京灣的壯麗全景，而在海洋的另一端，廣闊延伸著表情豐富的東京市區。我們所珍視的，是「帶著晴朗愉悅的心情，享受充滿笑容的時光」這份信念，並將這份體驗傳遞給每一位賓客，期待您能擁有讓心靈徹底釋放的喜悅體驗。
【東京台場格蘭尼科酒店設施概要】
所在地：東京都港區台場 2 丁目 6-1
佔地面積：20,870 平方公尺（6,313 坪）
建築規模：地下 3 樓，地上 30 樓
總樓地板面積：123,775 平方公尺（37,507 坪）
設施內容：客房數 882 間、宴會廳 17 間、餐廳與酒吧 9 處、婚禮教堂、神殿、健身俱樂部、戶外泳池、美容沙龍、藝廊等
交通方式：與新交通百合鷗號「台場站」直通 / 臨海線「東京電訊站」步行約 10 分鐘
電話號碼：03-5500-6711（總機）
官方網站：https://www.tokyo.grandnikko.com/