【福岡大倉飯店】品味德島之恩惠,「德島展」將於6月1日起舉辦

福岡大倉飯店將於2026年6月1日至6月30日期間,於館內七間直營餐廳舉辦「德島展」,提供使用德島縣食材烹製的特別菜單。
イベントNQ 39/100出典:PR Times

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  • 📰 發表: 2026年5月28日 11:00
  • 🔍 收集: 2026年6月1日 01:20(發表後86小時20分鐘)
  • 🤖 AI分析完成: 2026年6月1日 23:17(收集後21小時57分鐘)
福岡大倉飯店將於2026年6月1日至6月30日,展開為期一個月的「德島展」,館內七間直營餐廳將同步推出以德島縣食材烹製的各式料理。

本飯店定期舉辦以日本各地食材與食文化為主題的縣市美食展。本次主題為「德島縣」,該地受惠於鳴門海峽的強勁潮流、吉野川流域的豐沛水源以及溫暖氣候,是著名的食材寶庫。餐廳將嚴選「鳴門鯛」、「阿波華牛」等優質食材,結合各餐廳的特色進行創意烹調,傳遞初夏的美味。

「啤酒餐廳 Okura Brewery」將推出包含飲品暢飲的套餐,主打品牌肉品,包括阿波尾雞義大利蒜味油蝦(Ajillo)、燒烤阿波美豚里肌,以及德島香腸瑪格麗特披薩等菜色。

「中國料理 桃花林」則推出單點菜單,包括將德島靈魂美食「魚排」淋上特製餡料的「魚排炒飯」,以及「阿波尾雞唐揚 佐酸橘醬」。

「和食餐廳 山里」午間套餐提供以炭火燒烤阿波尾雞製成的「阿波尾雞親子丼與半田素麵組合」。甜點更特別準備了傳統和菓子「阿波外郎(阿波ういろ)」。

「全日餐廳 Camellia」提供自助餐,將縣產食材融入豐富多元的菜單中。晚餐的開放式廚房區,主廚將現場烹製「阿波華牛爐烤佐鳴門金時薯泥佐紅酒醬」、「燒烤阿波美豚」等料理。

「法式餐廳 Le Chandelle」將舉辦使用「德島三星牛肉 Gold Star」的主題展,而「鐵板燒 Sazanka」則準備了「阿波華牛套餐」。此外,「Lounge & Bar Hakatagawa」亦供應「德島酸橘莫斯科驢子」調酒。

常見問題

ホテルオークラ福岡『徳島フェア』の開催期間は?

2026年6月1日(月)から6月30日(火)まで開催されます。

フェアではどのような徳島食材が使用されますか?

鳴門鯛、阿波華牛、阿波美豚、阿波尾鶏、すだち、半田素麺、阿波ういろなどが使用されます。

どのレストランでフェアメニューが楽しめますか?

館内の直営レストラン7店舗で提供されます。ビアレストラン オークラブルワリー、中国料理 桃花林、和食堂 山里、オールデイダイニング カメリア、フレンチレストラン ル・シャンドール、鉄板焼 さざんか、ラウンジ&バー ハカタガワが含まれます。

ディナーブッフェの料金はいくらですか?

大人7,000円、シニア(65歳以上)6,000円、小学生3,500円、お子様(4~6歳)1,500円です(4歳未満は無料)。

予約や問い合わせ先は?

ホテルオークラ福岡 レストラン予約課(TEL.092-262-1176、10:00~18:00)までお問い合わせください。