【那霸日航都市飯店】開業20週年紀念方案6月限定販售

那霸日航都市飯店（沖繩縣那霸市牧志，總經理：中西玄七郎）將於2026年6月20日迎來開業20週年，為此將在開業月份的6月1日（週一）至30日（週二）期間，限定販售紀念晚餐套餐「開業20週年紀念套餐」及住宿方案「開業20週年紀念附晚餐方案」。

開業20週年紀念套餐

自2006年開業以來，那霸日航都市飯店作為位於那霸國際通的飯店，迎接了眾多顧客。飯店將於2026年6月20日迎來開業20週年。為紀念這個里程碑，飯店在開業月份的6月準備了特別晚餐和住宿方案。

在Bon Appetit餐廳提供的「開業20週年紀念套餐」是融合了當地沖繩食材與法式料理的特別晚餐套餐。在總料理長喜屋武直彥的監修下，主廚們在每一道菜中都傾注了創意，讓顧客品嚐到飯店獨有的沖繩風法式料理。其中，「法式冷湯與伊拉布湯凍 法式與琉球的融合 懷舊巴黎之夜風格」是一道將馬鈴薯冷湯法式冷湯與沖繩自古以來深受喜愛的燻製海蛇「伊拉布」結合的菜餚。此外，主菜「香煎牛菲力」搭配了沖繩傳統食材田芋（Ta-nmu）的田樂和島辣韭炒，濃郁的紅酒醬汁中加入了南大東島產蘭姆酒的香氣。請您享受這場以法式烹飪技巧為基礎，充分展現沖繩獨有食材魅力的限時特別美食體驗。

此外，我們也準備了附晚餐的住宿方案，讓您在客房內享受晚餐後的餘韻。此方案結合了住宿與紀念晚餐，也推薦用於重要的紀念日或犒賞自己的住宿。請您度過一個符合開業20週年里程碑的特別時光。

「開業20週年紀念套餐」菜單

◆沖繩縣產阿古豬與山羊肉醬 琉球Minudar風味 搭配島野菜沙拉、海葡萄與綠芥末香氣

◆滑順鵝肝法蘭佐沖繩縣產菇類炒 甘蔗醋香氣 傳統經典之作

◆法式冷湯與伊拉布湯凍 法式與琉球的融合 懷舊巴黎之夜風格

◆海鮮紙包料理 豆腐乳風味清爽奶油醬

◆清口冰沙

◆香煎牛菲力佐田芋田樂與島辣韭炒 法式風味 濃郁紅酒醬汁佐南大東島產蘭姆酒點綴

◆百香果熔岩巧克力佐香草冰淇淋

◆小點心

◆咖啡 或 紅茶

◆麵包

法式冷湯與伊拉布湯凍 法式與琉球的融合 懷舊巴黎之夜風格。香煎牛菲力佐田芋田樂與島辣韭炒 法式風味 濃郁紅酒醬汁佐南大東島產蘭姆酒點綴。

【開業20週年紀念套餐監修】喜屋武 直彥

沖繩縣與那原町出身。2006年，隨著那霸日航都市飯店開業，就任Bon Appetit餐廳料理長。2008年，就任那霸日航都市飯店總料理長。2023年，就任一般社團法人全日本廚師協會沖繩縣本部會長。目前，以培養年輕廚師和提升烹飪技術為主題，在沖繩縣內外展開活動。作為代表沖繩觀光大縣的廚師之一，持續為眾多顧客提供感動人心的料理。

那霸日航都市飯店 總料理長 喜屋武 直彥

◆紀念晚餐「開業20週年紀念套餐」提供概要

提供期間：2026年6月1日（週一）～6月30日（週二）※限週四～週日（需提前一日預約）

提供時間：18：00～22：00（最後點餐21：00）

提供地點：那霸日航都市飯店1樓 Bon Appetit餐廳

價格：10,000日圓（共10道菜／含消費稅、服務費）

預約、洽詢：Bon Appetit餐廳 電話. 098-866-2971

官方網站：https://www.naha.jalcity.co.jp/restaurant/dinner/

◆住宿方案「開業20週年紀念附晚餐方案」販售概要

預約期間：至2026年6月30日（週二）為止

住宿期間：2026年6月1日（週一）～6月30日（週二）※限週四～週日

價格：雙人房2位入住一間 20,824日圓～（附開業20週年紀念套餐／含消費稅、服務費）

預約、洽詢：住宿預約課

【電話預約】那霸日航都市飯店住宿預約課 電話. 098-866-2580（代表號）

【線上預約】

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