位於兵庫縣淡路市的淡路島日航國際大飯店宣佈，其日本料理餐廳「Awami」將配合2026年4月25日島內生吻仔魚解禁日，開始供應「淡路島生吻仔魚海鮮丼」及「淡路島生吻仔魚海鮮御膳」。產自岩屋港的生吻仔魚受明石海峽急流洗禮，風味絕佳。其中僅約2%由熟練職人鑑定為高品質的「精選吻仔魚（Kireimon）」會被端上餐桌。海鮮丼除主角生吻仔魚外，還搭配了當季的新洋蔥與海帶等淡路島在地食材。海鮮丼售價3,300日圓，包含天婦羅與燉鯛魚頭的御膳售價5,500日圓。賓客可在安藤忠雄設計的「淡路夢舞台」自然環境中，品嚐這份季節限定的美味。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：campaign