【箱根 エモア・テラス】箱根拉利克美術館企劃展聯名甜點第2彈!以心形香水瓶為靈感的夏季限定甜點登場

由致力打造「旅行目的地型旅宿」(=目的地酒店)的株式會社溫故知新所經營的「箱根 エモア・テラス by 温故知新」(所在地:神奈川縣足柄下郡箱根町，總經理:加藤研治),將自2026年7月1日(三)起，推出與館內箱根拉利克美術館現正舉辦的企劃展「從雷內、拉利克看日本與法國『可愛』文化交流」聯名合作的第二彈夏季限定甜點「酷爾、喬瓦(Coeur Joli)」。

以企劃展中展出的香水瓶「酷爾、喬瓦」為靈感的原創甜點

馬克、拉利克 香水瓶「酷爾、喬瓦」1944年

此香水瓶是世界知名時尚品牌「Nina Ricci(尼娜、里奇)」首款香水的容器，由雷內、拉利克之子馬克、拉利克於1944年設計，其特色為中央呈現心形的鏤空造型。

正如法語中意為「喜悅之心」的名稱所示，其精緻優雅的造型歷來吸引無數目光。

甜點以弗羅瑪芝士與白巧克力慕斯為主體，內藏覆盆子果凍，底層搭配散發艾草香氣的餅乾(biscuit)。

表面以白巧克力包覆，並以心形注入百香果醬，呈現鮮明的金色光澤。

濃郁滑順的乳酪風味，與覆盆子及百香果帶來的清爽酸度相互交織，口感輕盈，正適合炎熱夏日。

敬請在欣賞藝術作品後的餘韻中，細細品味。

・名稱:酷爾、喬瓦

・價格:750元(含稅)

・供應期間:7月1日(三)至8月31日(一)

・供應地點:箱根エモア・テラス by 温故知新

・供應時間:11:30~17:00(最後點餐時間16:30)※內用、外帶皆可

連結藝術與飲食，企劃展聯名甜點系列第二彈

本系列活動將配合箱根拉利6美術館至2026年12月6日(日)為止的企劃展期間，於不同季節推出主題變化的聯名甜點。

繼春季限定第一彈「櫻花舒芙昂」後，本次第二彈以目前展覽中展出的香水瓶為靈感，特別推出此款甜點。

本次展覽從「可愛」的角度重新詮釋玻璃工藝大師雷內、拉利克的作品，而位於美術館內的エモアテラス，也將藉此提供藝術與美食交融的獨特時光。

企劃展「從雷內、拉利克看日本與法國『可愛』文化交流」

本展透過代表新藝術與裝飾藝術風格的法國工藝家雷內、拉利克的珠寶與玻璃作品，從「可愛」的視角，探討日本與法國美學意識之間的連結。

19世紀後半，歐洲興起受日本浮世繪與工藝品影響的「日本主義(Japonisme)」風潮，並對法國的裝飾藝術產生深遠影響。

拉利克的作品常以自然、植物、昆蟲與女性形象為主題，展現出細膩而華麗的風格，令人感受到與日本美意識的共通之處。

這種藝術風格後來也傳回日本，影響了大正浪漫文化與「可愛」文化的形成。

本次展覽聚焦於拉利克作品中可愛的主題與優雅的設計，深入探討日法文化如何相互影響，共同孕育出「可愛」的美學感受。

箱根拉利克美術館官方網站:www.lalique-museum.com/

◼︎ 關於「箱根 エモア・テラス by 温故知新」

為結合餐廳、咖啡廳與甜點店的複合式設施，與箱根拉利克美術館相連。

「Restaurant Emoa(餐廳・エモア)」以大型窗景外的綠意盎然露台座位為特色，提供可自由選擇主餐，並搭配沙拉、輕食與甜點的半自助式午餐套餐。

另有宛如藝術品般的「珠寶甜點自助餐」可供享用。

此外，手工甜點專賣店「Emoa patisserie(エモア・パティスリー)」亦提供外帶服務。

另有1928年由拉利克親自操刀內裝的古典豪華列車「Orient Express(東方快車)」車廂，可於典雅的空間中享受悠閒的下午茶時光。

<基本資訊>

・設施名稱:箱根 エモア・テラス by 温故知新

・地址:〒250-0631 神奈川縣足柄下郡箱根町仙石原186番1 與箱根拉利克美術館相連

・開幕日:2023年3月1日

・總經理:加藤研治

・公休日:依美術館休館日而定

2027年1月12日(二)~1月22日(五)

・電話:0460-84-2262

・交通方式:

鐵路+公車...自箱根登山鐵道「箱根湯本車站」搭乘箱根登山巴士往「桃源台」方向，約30分鐘於「仙石案內所前」下車即達

高速巴士...自小田急高速巴士「新宿車站」搭乘約120分鐘，於「箱根仙石案內所」下車即達

開車...由東名御殿場交流道經乙女峠前往仙石原，約20分鐘(停車場:普通車70個/大型巴士2輛)

・官方網站:https://emoa.by-onko-chishin.com/

・官方Instagram:https://www.instagram.com/okcs_hakone_emoaterrace

◼︎ 關於株式會社溫故知新

溫故知新以「在地之光的微小傳道者」為理念，致力創造超越傳統住宿設施概念的「旅行目的地」。

以「靜修 Retreat」、「工藝 Craft」、「門戶 Gateway」三大品牌為核心，旗下擁有包含多家獲選「米其林指南」推薦設施在內，於國內外屢獲權威大獎肯定。

連續兩年(2023年起)入選日經《Cross Trend》「創造未來市場的100家公司」,並連續三年(2023年起)獲英國《Financial Times》與德國Statista共同發布的「亞太地區快速成長企業排行榜」選拔，作為引領下一代觀光市場的創新者，備受高度評價。

持續透過住宿、飲食、文化等體驗，提煉各地獨有魅力，並將其轉化為獨一無二的價值，向世界發信。

未來亦將不受限於飯店經營框架，積極開創日本觀光的嶄新價值。

<公司概要>

公司名稱:株式會社溫故知新

代表董事:松山知樹

總部地址:東京都新宿區新宿5-15-14 INBOUND LEAGUE 502號室

成立時間:2011年2月1日

資本額:3億2,500萬日圓

事業內容:旅館與飯店之經營及企劃製作

官方網站:https://by-onko-chishin.com/

企業資訊:https://by-onko-chishin.com/company

X(Twitter):https://twitter.com/okcs_official

Instagram:https://www.instagram.com/okcs.official/