透過循環型農業活絡日本,將美味的食物傳承至100年後的未來!

岡山食品服務發表了其「April Dream」,旨在透過實踐循環型農業來支持日本農業。藉由將食物殘渣與畜禽糞便製成堆肥,他們希望能解決糧食危機,確保未來百年的安全飲食。
キャンペーンNQ 70/100出典:PR Times

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  • 📰 發表: 2026年4月1日 18:00
  • 🔍 收集: 2026年4月1日 09:36
  • 🤖 AI分析完成: 2026年4月22日 08:05(收集後502小時28分鐘)
本公司響應將4月1日定為發布夢想之日的「April Dream」企劃。本新聞稿是「岡山食品服務股份有限公司」的夢想。
岡山食品服務股份有限公司(總公司:大阪市住吉區 https://www.okayamafs.com ),基於「食物對人有益」的理念,從事對餐飲業的食品批發、工廠中央廚房代工業務、在鹿兒島自家農場生產雞肉、茶葉與地瓜,以及在以關西為中心的都會區經營熟食店與餐廳。我們是一家實踐六級產業化,親自包辦所有與食品相關的生產、加工、物流與服務的「創造飲食未來企業」。
■ 面對逼近的糧食危機:我們對食物的理念與渴望實現的「夢想」
日本的糧食自給率目前為38%(以熱量計算),處於已開發國家中的最低水準。在全球糧食爭奪戰即將展開之際,從事食品相關行業的我們,正採取行動親自投入農業,希望能為日本農業盡一份心力。
此外,我們將地區廢棄物問題中的畜牧來源牛糞和雞糞,以及加工廠產生的食物殘渣和榨汁碎屑等廢料進行堆肥化,目標實現100%的資源回收。我們不依賴幾乎全靠進口的化學肥料,而是在循環利用日本有限資源的同時,致力於生產美味且安心的農產品。
我們的目標,我們的夢想是:
「讓日本農業變得更有活力,將美味的食物傳承至100年後的未來」。
雖然這與批發業是完全不同的領域,但我們認為,保護日本農業是所有從事食品相關人員的使命。
■ 鹿兒島的循環型農業與奈良縣的新挑戰
<鹿兒島縣南九州市的循環型農業相關措施>
我們親自生產循環型農業不可或缺的「堆肥」。我們將自家農場飼養的原創品牌雞「薩摩極雞大摩櫻」的平飼雞舍中收集來的雞糞,與製造鹿兒島核心產業「燒酎」時所產生的「燒酎廢液」混合發酵,製成了名為『黑瞳』的堆肥。這個自然