紐約名門牛排館「班傑明牛排館」京都店，推出與Piper-Heidsieck合作的「香檳無限暢飲方案」，搭配三款開胃菜，享受初夏時光

源自紐約的名門牛排館「班傑明牛排館」（日本營運：株式會社Oizumi Foods，總公司：神奈川縣厚木市，代表：大泉賢治）將於其京都店，作為初夏特別企劃，於2026年6月12日（週五）至7月12日（週日）期間，限時提供「香檳無限暢飲方案」。本方案的預約將於5月13日（週三）開始受理。

https://benjaminsteakhouse.jp/location/kyoto/

關於班傑明牛排館：「班傑明牛排館」由在紐約布魯克林老字號牛排館累積經驗的Benjamin Prelvukaj和Benjamin Sinanaj，與在該店擔任牛排大師約20年的主廚Arturo McLeod一同，於2006年在曼哈頓創立。

京都店改建自町家，兼具紐約的華麗與和風融合的現代古典氛圍。您可以在充滿木質溫暖的舒適寧靜空間中，品嚐精心製作的牛排。

本方案旨在讓顧客搶先享受即將到來的盛夏，提供香檳與清爽開胃菜的搭配。以散發華麗香氣、細緻氣泡與優雅風味的香檳為主軸，準備了三款相得益彰的開胃菜：「新鮮生蠔」能與礦物質感共鳴，引出更鮮美的海洋風味；「鮪魚塔塔」則透過香檳的酸味與細緻氣泡，引導出輕盈精緻的口感；而「生火腿」則讓香檳的氣泡提升生火腿的鮮味，生火腿的鹹味則使香檳的輪廓更加鮮明，兩者相互襯托。

京都店以翻新傳統京町家為特色，融合了紐約的精緻與和風的靜謐，營造出現代古典的空間。在充滿木質溫暖的寧靜店內，享受香檳的時光，將為您帶來遠離日常的特別時刻。

在紐約與京都町家交織的獨一無二空間中，與香檳一同搶先享受今年的夏天吧。

■ 班傑明牛排館 京都店 香檳無限暢飲方案概要

提供期間：2026年6月12日（週五）～7月12日（週日） 午餐／晚餐

預約受理期間：2026年5月13日（週三）～2026年7月12日（週日）

價格：8,000日圓（含稅・服務費）

顧客諮詢處：

電話 075-253-4466

電子郵件 bsh-kyoto@benjaminsteakhouse.jp

內容：

・香檳：Piper-Heidsieck Essentiel 120分鐘（最後點餐90分鐘）

・新鮮生蠔

・生火腿

・鮪魚塔塔

■ 班傑明牛排館 京都店 概要

所在地：京都市中京區東洞院通錦小路下ル阪東屋町660-1

交通方式：阪急「烏丸站」步行約3分鐘・地下鐵烏丸線「四條站」步行約4分鐘

營業時間：

午餐 11:30-15:00 (最後點餐 14:00)

晚餐 17:00-23:00 (最後點餐 食物 21:30, 飲品 22:00)

週日、假日、連續假期的最後一天 17:00-22:00 (最後點餐 食物 21:00, 飲品 21:30)

顧客諮詢處：075-253-4466