詩達克斯餐飲服務公司在加入Oisix集團後首次實施M&A，承接九州的團膳受託事業，加速建構可持續的「飲食基礎設施」

提供食品訂閱服務的Oisix Ra Daichi株式會社（總公司：東京都品川區，代表董事社長：高島 宏平）的子公司，負責向醫院、高齡者福利設施等提供團膳服務的詩達克斯餐飲服務株式會社（總公司：東京都品川區，以下簡稱SF）特此宣布，將於2026年4月1日透過吸收分割方式，承接株式會社なの花九州（總公司：福岡縣糟屋郡，以下簡稱なの花九州）針對高齡者設施及醫院的團膳受託事業。 本次案件是SF加入Oisix Ra Daichi（以下簡稱Oisix）集團以來，首次進行的M&A案。我們將なの花九州在九州地區建立的深厚信任與款待精神，與Oisix集團的效率化及提供附加價值的專業知識相結合，旨在建立更具可持續性的團膳營運模式。此外，我們將新設立「M&A・事業承繼諮詢窗口」，接受正在考慮團膳事業承繼的法人客戶及仲介機構的諮詢，並積極推動包括M&A在內的產業合作。 M&A・事業承繼諮詢窗口網址：https://www.oisixradaichi.co.jp/contact/contractfood/ ▲なの花九州 團膳提供實況 ■背景：團膳事業面臨的「可持續性」課題 目前，團膳業界正遭遇食材成本飆升和嚴重人手不足等單一業者難以解決的結構性問題。Oisix集團一直以來都希望透過包括M&A在內的廣泛產業合作，將這些問題轉化為可持續的「飲食基礎設施」。 另一方面，なの花九州及其母公司株式會社メディカルシステムネットワーク（總公司：北海道札幌市）為了讓地域紮根的事業能夠持續發展，並為員工提供更廣闊的發展空間，一直在尋求擁有更堅實事業基礎的承繼企業。 由於雙方集團「重視客戶與員工」的信念一致，因此決定實施本次事業承繼。我們將融合なの花九州所培養的款待精神與Oisix集團的經營資源，進一步強化支援地區居民飲食的體制。 ### ■承繼企業概要：株式會社なの花九州 成立於1990年4月26日。主要在九州地區開展業務，其中包括為高齡者設施和醫院提供團膳服務。公司重視營養均衡和食品安全，由營養師和廚師提供高品質的餐點。作為專注於醫療和福利領域的團膳事業，公司致力於支持患者和入住者的健康，並提供高度可靠的服務。 【提供服務】 ・醫院・高齡者設施團膳服務 ・提供特殊餐點、吞嚥困難餐點、過敏應對餐點 ・由營養師提供營養指導及菜單開發 ・食材供應・烹飪操作最佳化 ### ■協同效應：承繼なの花九州的優勢，透過Oisix集團的基礎提升現場水準 在持續僱用員工的同時，SF將投入經營資源，強化以下三點。此外，隨著なの花九州的事業所加入，SF在九州地區的事業所將從原有的46處擴大至78處。 **現場業務效率化（時間效益提升）與附加價值追求**：透過運用集團營運專業知識和導入數位轉型（DX），減輕烹飪現場的負擔，同時專注於提供更高品質的照護餐點和治療餐點。 **職涯發展與專業深化**：適用SF的資格取得支援・研修制度，強力支援員工建立連結全國・世界的職涯發展。 **九州地區供應體制擴充**：隨著九州地區事業所的擴大，將進一步強化地域紮根的服務供應體制。 ### ■なの花九州母公司，株式會社メディカルシステムネットワーク的評論 「本次，我們集團的株式會社なの花九州的團膳事業將承繼給詩達克斯餐飲服務公司。目前，團膳業界正處於食材費、人事費高漲以及嚴重人手不足等重大轉型期。在這樣的環境下，為了讓這個地域紮根的事業能夠在未來持續成長，並提供更高的附加價值，我們判斷承繼給擁有堅實經營基礎和專業性的企業是最佳選擇。 在推進檢討的過程中，我們認識到Oisix Ra Daichi和詩達克斯餐飲服務公司不僅在事業營運上擁有高度專業性，在重視員工和合作夥伴的態度上也與我們共享價值觀，是合適的承繼對象。我們期待本事業能在なの花九州至今所建立的事業基礎上，在新體制下實現進一步的成長。」 （株式會社メディカルシステムネットワーク 執行董事 經營戰略本部 經營企劃部長 富山浩太郎） **【團膳事業M&A・事業承繼諮詢窗口指南】** 我們隨時接受正在考慮事業持續或轉讓的業者，以及金融機構・仲介機構的諮詢。 對象：員工餐廳、高齡者設施、醫院、托兒所、學校團膳業者及仲介機構 內容：事業承繼、聯盟合作諮詢 諮詢窗口：https://www.oisixradaichi.co.jp/contact/contractfood/ **關於詩達克斯餐飲服務株式會社** 1959年，在東京都調布市的企業（工廠）開始團膳事業（餐飲服務事業）。翌年1960年法人化。2018年6月進行公司分割，新成立詩達克斯餐飲服務株式會社。截至2026年，公司在全國約800處店鋪・設施，主要包括幼稚園・托兒所、醫院、高齡者設施等，提供「安心・安全」且注重健康的美味餐點。 **關於Oisix Ra Daichi株式會社** Oisix Ra Daichi株式會社透過「Oisix」、「らでぃっしゅぼーや」、「大地を守る会」等國內主要品牌，提供注重安心・安全的農產品、餐點套組等定期宅配服務。其子公司包括在事業所、學校等開展團膳事業的「シダックスコントラクトフードサービス」、在醫院、高齡者設施、托兒所、幼稚園等開展團膳事業的「シダックスフードサービス」、針對購物困難者的移動超市「とくし丸」，以及在美國開展植物性食材餐點套組業務的「PurpleCarrot」等，不斷擴展解決飲食社會問題的服務。此外，作為「可持續零售業」（Sustainable Retail），公司致力於SDGs，透過訂閱模式的訂單預測、積極利用不合格品、以及可減少家庭食物浪費的餐點套組等，旨在從農田到餐桌的整個供應鏈實現零食物浪費。