【2025/12/21開幕】咖啡與御萩專賣店「Oiron Coffee」將於愛知縣幸田町開幕

2025年12月21日，Oiron Coffee（代表：伊藤 規雄）在愛知縣幸田町開幕。「僅限早晨與午間的寧靜咖啡店」為概念，以「咖啡」與「御萩」的嶄新組合，提供日常中片刻的安寧時光。

【Instagram】@oiron_coffee

「Oiron Coffee」3大堅持

1. 手沖咖啡

本店提供的咖啡，重視原創綜合豆輕柔膨脹的「悶蒸」時間，在抑制雜味同時，引出清澈的風味。咖啡感不過於強烈，易於入口，我們根據御萩調整咖啡豆和悶蒸時間，手沖出讓飲用者心情稍感輕鬆、溫暖人心的咖啡。

2. 減糖手工御萩

搭配香醇咖啡的，本店竟然推薦「御萩」。咖啡與御萩的組合或許令人意外，但兩者搭配得天衣無縫，甚至讓我們為此開設了這家店。糯米、紅豆餡、黃豆粉皆嚴選能發揮原料優點的食材，提供即使每天食用也不會膩的減糖御萩，讓您毫無罪惡感地享用。

3. 講究的選址與空間

除了「咖啡」和「御萩」，還有一個開店不可或缺的要素，那就是在幸田町開店。前職從事業務時曾造訪幸田町，被這裡的自然風光、新舊建築交織的景象，以及所有遇見的人們的親切所感動。我希望透過提供一個如同邀請人們到自己家中般舒適安心的空間，來回報這個我深愛的城鎮，因此決定在此開店。

推薦給在日常生活中尋求片刻安寧的人

本店致力於打造一個即使一個人也能隨意光顧的空間。對於那些想在日常中稍作休息、想與家人朋友小聊片刻、需要一個重新整理身心場所或時間的人們，我們將提供精心服務，希望能融入這個我深愛的城鎮，成為他們的「第三個場所」。

【店鋪概要】

店鋪名稱：Oiron Coffee

所在地：愛知縣幸田町深溝出口31番地1樓

代表者：伊藤 規雄

營業時間：7:30～16:00（週二公休）

事業內容：咖啡店（提供早餐・午餐）

【顧客諮詢處】

Oiron Coffee 代表 伊藤 規雄

電話：070-2209-3686（受理時間7:30～16:00）

電子郵件：i-norizu13@ezweb.ne.jp