由 Gaia 集團營運的「Sakai Coffee 藏王山水苑前店」近日開始提供店鋪限定菜單。此項計畫旨在透過「飲食」讓顧客體驗藏王地區獨有的魅力,並以地域性、季節感及提升停留價值為主題進行開發。該店作為觀光客、雙重居住者及在地居民交流的據點,此次推出的限定菜單旨在進一步提升其價值。本次的特別套餐是一道融合了「藏王食材 × 宮城發酵文化」的獨特料理。套餐內容包含:焗烤(使用藏王起司)、炸雞、炸季節時蔬、沙拉、雞肉飯、每日味噌湯(仙台味噌)及甜點。價格為 1,640 日圓(含稅)。此套餐的味覺核心在於「仙台味噌」,選用了宮城縣登米市的老字號釀造廠「山加野釀造株式會社」的產品。該公司創立於明治時期,堅持使用在地產大豆與米,並透過傳統製法長期熟成,創造出具有深厚鮮味與香氣的仙台味噌,為整個套餐增添了層次感。這份特別套餐不僅僅是餐點,更是一種體驗在地文化的內容,將藏王的食材、宮城的發酵文化與在地故事濃縮於一盤之中。Gaia 集團作為 Gaia Resort 的接待功能、地域交流據點及飲食推廣基地,承擔著連結「觀光 × 地域 × 食」的角色。凡點購特別套餐的顧客,亦可以優惠價格加購「天使鬆餅」(+500 日圓)及套餐飲料(+220 日圓)。當您造訪藏王時,誠摯邀請您親自體驗這份「只有這裡才吃得到」的在地料理。Gaia 集團將持續透過飲食創造人流,並向外傳遞地區價值。
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- 來源:PR TIMES
- 分類:新聞