— さかい珈琲 藏王山水苑前店推出「特別套餐」,展現在地風味 —
さかい珈琲藏王山水苑前店推出店鋪限定的「特別套餐」,融合了藏王的食材與宮城的發酵文化。此舉旨在活化地方並為遊客提供全新的美食體驗,使用如ヤマカノ釀造的仙台味噌等在地食材。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月2日 06:08
- 🔍 收集: 2026年4月2日 09:03(發表後2小時54分鐘)
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月21日 19:13(收集後466小時10分鐘)
由蓋亞集團經營的「さかい珈琲 藏王山水苑前店」現已開始提供店鋪限定菜單。
此活動旨在讓顧客透過「食」來體驗藏王地區的獨特魅力,並以提升地域性、季節感及停留價值為主題進行開發。
該店是遊客、兩地居住者及當地居民交流的據點。此次的店鋪限定菜單,便是為了進一步提升其價值而策劃的。

■ 將藏王與宮城的恩惠匯於一盤
本次的特別套餐是
★藏王食材 × 宮城發酵文化
的融合,是在此地才能品嚐到的特別料理。

■ 套餐內容
焗烤(使用藏王起司)、炸雞、季節蔬菜(素炸)、沙拉、雞肉飯、每日味噌湯(仙台味噌)、甜點
★ 價格:1,640日圓(含稅)
■ 支撐「味道核心」的仙台味噌
本套餐味道的軸心是
★ 仙台味噌
。
這次使用的味噌,
是來自宮城縣登米市的老字號釀造廠
的產品。
該公司
是明治時代創業的老字號,使用當地產的大豆和米,並採用傳統的長期熟成製法
,從而創造出
★ 帶有深厚旨味與香氣的仙台味噌。