2026年冬、野沢温泉蒸留所初のシングルモルトウイスキー發售へむけて ティーザーサイトを公開

野沢温泉蒸留所的ティーザーサイト

Nozawa Onsen Distillery股份有限公司(所在地:長野縣下高井郡野沢溫泉村 代表:Richard's Philip)宣布，為預計於2026年冬發售的全新單一麥芽威士忌，正式公開其預告網站。

本網站將介紹野沢溫泉蒸留所打造的威士忌世界觀，以及背後蘊含的工藝理念，並陸續發布即將推出的產品資訊與最新發售動態。

此次推出的預告網站，旨在威士忌正式發售前，向大眾傳達我們所追求的威士忌形象以及蒸留所的挑戰精神。

追求嶄新的威士忌體驗

自創立以來，野沢溫泉蒸留所便持續進行威士忌的釀造與熟成作業。

此次預計發售的威士忌，是蒸留所自成立三年來精心研發的成果，從原料選用、發酵、蒸餾到熟成，每一個製程皆經過細緻考究。我們致力於發揮野沢溫泉村豐富的自然環境與風土特色，打造出展現當地獨特個性的威士忌。

預告網站將陸續介紹這些背景故事與開發歷程，帶領大家一窺威士忌誕生的點滴。

關於預告網站

本次公開的預告網站，以象徵野沢溫泉蒸留所威士忌的關鍵視覺與核心訊息為主軸，讓消費者在產品正式公開前，即可感受其獨特世界觀。

未來也將陸續發布更多產品細節、發售資訊，以及蒸留所的運作與威士忌釀造過程等內容。

今後預定事項

預告網站將逐步公開威士忌的特色、開發背景、瓶身設計等相關資訊。

同時也將陸續公告發售日期、銷售方式，以及為紀念發售所規劃的各項活動訊息。我們將持續發布最新消息，讓消費者能一同見證首款單一麥芽威士忌問世的完整歷程。

※ 網站內容及公開時程可能因情況調整。

預告網站

https://nozawaonsendistillery.jp/pages/whisky

關於野沢溫泉蒸留所

野沢溫泉蒸留所外觀

傳承村莊歷史，邁向世界舞台

野沢溫泉蒸留所於2022年12月15日，在野沢溫泉村中心地帶正式誕生。

我們的據點是由過去支撐村內飲食文化的歷史性罐頭工廠改建而成。這座曾用於保存食材、支應冬季生活的場所，如今已蛻變為一座以村內清澈水源與豐富植物資源，提煉「香氣」並推向世界的蒸留所。

蒸留所坐落於村內象徵地標「大湯」步行數分鐘的距離內，設有能近距離感受蒸餾設備的品酩酒吧與禮品商店，讓訪客能透過一杯酒體驗野沢溫泉大自然水循環的恩惠，已成為吸引國內外旅客的綜合設施。

世界認可的野沢溫泉「水」與「技藝」

獲獎金獎的植物金酒部分展示

我們的精釀金酒已於國際酒類競賽中榮獲超過20項大獎。

2023年，更於全球最具權威性的「舊金山世界烈酒競賽(SFWSC 2023)」中，一舉奪下所提交的四款金酒全數金獎的殊榮。

源自野沢溫泉融雪水的清澈口感，與在地植物交織出的細緻風味，已建立起國際級的品質評價。

獲獎商品請見此處

下一個挑戰:2026年，首發單一麥芽威士忌登場

目前，野沢溫泉蒸留所除了持續生產金酒外，也正全面擴大單一麥芽威士忌的生產規模。

在村內清涼氣候中靜靜熟成的原酒，預計於2026年正式發售。我們將把釀造金酒所累積的植物知識與蒸餾技術，轉化昇華至威士忌的全新領域，持續從野沢溫泉向世界帶來驚艷之作。