野澤溫泉蒸餾所股份有限公司(位於長野縣下高井郡野澤溫泉村,代表取締役:菲利普、理查茲)謹此宣布,於2026年春季舉行的全球最具權威性的酒類評比大賽之一「國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)2026」中,旗下兩款手工琴酒榮獲最高金賞與金賞殊榮。
國際葡萄酒與烈酒競賽創立於1969年,是享譽全球的酒類品評會。每年吸引來自90多個國家、超過12,000件葡萄酒與烈酒參賽,堪稱全球最大且最具權威性的競賽之一。評審作業由300多位產業專家透過盲飲測試與分析評估進行。
其中,「BARREL-AGED GIN SMALL BATCH RELEASE 002(桶陳琴酒小批次發行002)」在滿分100分中獲得98分,榮獲最高金賞「Gold Outstanding」;而「SHISO GIN(紫蘇琴酒)」亦獲得95分,斬獲金賞「Gold」,充分向世界展現日本產手工琴酒的高品質實力。
產品名稱
分數
獲獎
BARREL-AGED GIN SMALL BATCH RELEASE 002
98分
Gold Outstanding(最高金賞)
SHISO GIN
95分
Gold(金賞)
※ IWSC評分中,95分以上為金賞等級,98分代表世界頂尖水準的品質。
挑戰「桶陳琴酒」的新境界
最高金賞得主:BARREL-AGED GIN SMALL BATCH RELEASE 002
琴酒通常在蒸餾完成後立即裝瓶,但野澤溫泉蒸餾所長期致力於探索「熟成所帶來的琴酒新可能」。此次獲得98分的「BARREL-AGED GIN SMALL BATCH RELEASE 002」,是將「NOZAWA GIN」置於長野縣一家酒莊曾用於陳釀夏多內白酒的法國橡木桶中,靜置熟成長達21個月。溫和的熟成過程使細緻的森林香氣更顯優雅,同時凸顯來自夏多內酒桶的明亮酸度。桶陳所帶來的複雜風味與獨特性獲得評審高度肯定。
以「紫蘇琴酒」展現日本風味
金賞得主:SHISO GIN
獲得金賞的「SHISO GIN」是一款以日本代表性香草「紫蘇」為主角的工藝琴酒。全球琴酒市場正蓬勃發展融合獨特植物原料的「現代琴酒(Contemporary Gin)」,而善用日本特有植物的創作風格亦日益受到國際矚目。此次獲獎證明,日本獨有的原料與蒸餾技術已具備全球市場的競爭力。
野澤溫泉之「精神」邁向世界
野澤溫泉蒸餾所於2026年,除了在東京威士忌暨烈酒競賽(TWSC2026)屢獲佳績,更在全球最大規模的酒類評比之一「舊金山世界烈酒競賽(SFWSC2026)」中,多款產品獲獎。此次再於「國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC2026)」中奪得最高金賞與金賞,進一步確立其作為在國際頂尖酒類競賽中持續獲得高度評價的品牌地位。此項成就,標誌著從長野縣野澤溫泉村出發的工藝烈酒,正向世界展現其無限潛力。
關於野澤溫泉蒸餾所
野澤溫泉蒸餾所外觀
傳承村落歷史,挑戰世界舞台
野澤溫泉蒸餾所於2022年12月15日,在野澤溫泉村的中心地帶正式誕生。
我們的基地是由過去支撐村落飲食文化的歷史性罐頭工廠改建而成。這個曾經用以保存食材、支撐冬季生活的場所,如今已蛻變為一座將村落潔淨水源與豐富植物香氣以「香氣」形式封存,並傳遞至世界的蒸餾所。
善用距離村落地標「大湯」僅數分鐘步行距離的優越位置,設有可近距離感受蒸餾設備的品酒吧與禮品商店。
作為一座綜合設施,讓來自日本國內外的訪客能透過一杯酒,親身體驗野澤溫泉大自然所孕育的水循環之恩惠。
世界認可的野澤溫泉「水」與「技藝」
獲獎琴酒所使用之部分植物原料
我們的工藝琴酒已在全球各大酒類競賽中累計獲得超過20項大獎。
2023年,於享有全球最高權威的「舊金山世界烈酒競賽(SFWSC 2023)」中,參賽的四款琴酒全數榮獲金獎,創下驚人紀錄。
源自野澤溫泉融雪的清澈質地,與在地植物交織而成的細膩風味,如今已確立其符合世界標準的卓越評價。
獲獎商品介紹
下一個挑戰:2026年,首發單一麥芽威士忌
目前,野澤溫泉蒸餾所除持續生產琴酒外,亦正全面擴大單一麥芽威士忌的生產規模。
在村落涼爽氣候中靜靜陳釀的原酒,預計於2026年正式上市。我們將把在琴酒生產中累積的植物原料知識與蒸餾技術,進一步昇華至威士忌領域,持續從野澤溫泉向世界帶來驚喜。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:新品
- 相關組織:Nozawa Onsen Distillery株式会社
- 原文日期:2026年春 / 2022年12月15日
- 產品、服務:BARREL-AGED GIN SMALL BATCH RELEASE 002 / SHISO GIN