野澤溫泉蒸餾所為紀念三週年,限量發售手工琴酒「CLASSIC DRY GIN Distiller’s Cut」

為慶祝創立三週年,野澤溫泉蒸餾所將於4月15日推出「CLASSIC DRY GIN Distiller’s Cut」。此限量版琴酒是其核心產品「CLASSIC DRY GIN」的升級版本,重新設計了植物成分並提高了酒精濃度(52%),以呈現更直接且層次豐富的風味。產品將透過專屬網站進行抽籤販售。
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  • 📰 發表: 2026年4月15日 18:00
  • 🔍 收集: 2026年4月15日 09:31
  • 🤖 AI分析完成: 2026年4月19日 13:52(收集後100小時20分鐘)
CLASSIC DRY GIN Distiller's Cut

野澤溫泉蒸餾所株式會社(地址:長野縣下高井郡野澤溫泉村 代表:Richard Philip)為紀念創立三週年,將於4月15日(星期三)發售特別規格手工琴酒『CLASSIC DRY GIN Distiller’s Cut』(讀音:Classic Dry Gin Distiller's Cut),此產品將品牌核心的「CLASSIC DRY GIN」提升至更高境界。

本產品以野澤溫泉蒸餾所的定番「CLASSIC DRY GIN」為基礎,重新檢討了植物成分的設計與酒精濃度,是一款能更直接品味其香氣與滋味的限定商品。在迎接野澤溫泉蒸餾所創立三週年之際,我們不斷推進新產品的開發。

基於日日蒸餾中所獲得的知識,我們重新構建了現有配方的平衡,以展現CLASSIC DRY GIN的新面向。

由於商品的稀有性很高,本次將於同日透過專設網站開始受理抽籤販售的報名。

■ 開發的背景與堅持

本公司蒸餾負責人:米田 勇 (Yonedai Isamu)

瓶身上部印有「野澤溫泉蒸餾所」字樣,瓶底則有立體標誌。

開發的起點,是野澤溫泉蒸餾所成立三年來所培養的蒸餾堅持,以及與新植物成分的邂逅,由此產生了新的想法並引導至商品開發的背景。

CLASSIC DRY GIN Distiller’s Cut在維持我們迄今為止所精煉的「CLASSIC DRY GIN」配方骨幹的同時,重新設計了植物成分的配合比例,更加強調了香氣的散發與餘韻的延展。此外,透過刻意提高酒精濃度(從48%提高至52%),使得植物成分的香氣能被更立體地感受到。

瓶身採用了本品牌首次推出的全原創700ml瓶裝,瓶底的野澤溫泉蒸餾所立體標誌,更添精緻設計的質感。

■ 植物成分層疊而生的力量與立體感

蒸餾的様子

CLASSIC DRY GIN Distiller’s Cut,在定番的經典乾琴酒基礎上,透過重新審視植物成分的使用量與設計,實現了更具厚度的風味。

入口時,首先感受到檸檬與佛手柑帶來的明亮柑橘香氣,接著能確實感受到香料與杜松子的風味。以強勁、富有深度的風味,清爽地完成。高酒精濃度也是其香氣與風味更直接感受的特點。

■ 發售方式:限量生產的「抽籤販售」公告

此商品是蒸餾師追求理想風味,選用嚴選素材與特別配方精心製成的少量生產(小批量生產)。

在徹底的品質管理下,以一次性的生產體系進行裝瓶,結果是可供提供的數量有限。考量到過去系列商品也獲得了極大迴響,為了提供所有顧客公平的購買機會,本次決定以抽籤方式進行銷售。

【Distiller’s Cut 抽籤販售報名頁面】

https://nozawaonsendistillery.jp/products/distillers-cut

■ 抽籤時程

報名期間:2026年4月15日(星期三)至4月21日(星期二)23:59止

寄送:2026年4月22日(星期三)起陸續寄送

詳細資訊:公開於上述連結

產品名稱:CLASSIC DRY GIN Distiller’s Cut
容量/容器:700ml/瓶
建議零售價:6,750日圓(含稅)
酒精濃度:52%
品項:烈酒
推薦飲法:加冰塊、蘇打水或調製經典雞尾酒

■ 關於野澤溫泉蒸餾所

野澤溫泉蒸餾所外觀

繼承村莊歷史,挑戰世界

野澤溫泉蒸餾所誕生於2022年12月15日,位於野澤溫泉村的中心地帶。

我們的據點,是曾支撐村莊飲食文化、經過翻新的歷史悠久的罐頭工廠。過去儲存食材、支撐冬季生活的場所,現已蛻變為一座將村莊清澈的水與豐富的植物成分封存為「香氣」,並傳遞至世界的蒸餾所。