市售攝影機×AI 啟動現場導向的酪農數位轉型

市售攝影機×生成式AI 打造酪農數位轉型

推動農業×新技術的社群「Metagri研究所」(營運:株式会社農情人)將於2026年7月1日起，在專為農民打造的AI媒體「農業AI通信」上，陸續公開川上牧場(島根縣)的實踐案例訪談系列(共3回)。該案例結合了市售的網路攝影機與AI,致力於減輕牛舍夜間巡視的負擔。

川上先生本人建構了不以高價專用設備為前提，而是從市售攝影機與自製系統開始小規模導入，並利用AI判斷牛隻的發情徵兆及無法站立的跡象，僅在需要注意時才通知智慧型手機的機制，並已在牛舍開始運用。本系列報導將介紹導入的背景、系統機制，以及營運過程中顯現的成果與課題。報導內容不僅限於酪農，更將提供面臨人手不足的初級產業，如何從現場課題著手推動數位轉型的啟發。

【背景】勞動力持續減少，農業經營結構面臨轉變

農業領域的勞動力持續減少且高齡化。

根據日本農林水產省於2026年6月30日公布的「令和8年農業結構動態調查結果」,個人經營體的基幹農業從業人員為98萬6,600人，較前一年減少4.8%。平均年齡為67.7歲。另一方面，農業經營體總數為79萬9,700經營體，較前一年減少4.4%,其中法人經營體為3萬4,600經營體，增加2.4%。此外，農業經營體的常僱人數為24萬5,900人，增加1.6%,顯示在勞動力減少的同時，法人化及僱用型經營的結構性轉變也在持續進行。

如何在人手不足的情況下維持現場運作，並將過去由經驗豐富者承擔的判斷與巡視，轉化為系統化的支援?農業現場對於利用智慧農業及生成式AI來節省勞動力的期待日益高漲。

然而，專用設備的導入費用以及導入後的營運設計，往往成為門檻，使得跨出第一步變得困難。

在此背景下，島根縣的川上牧場正透過結合身邊可取得的市售產品與生成式AI,從小處著手改善眼前的課題。

透過攝影機×AI 改變「現場巡視」

在酪農現場，牛隻的狀態變化，如發情、分娩、無法站立等，無論晝夜都可能發生。特別是夜間，為了不錯過任何異常情況，必須巡視牛舍，這也影響了酪農的休息時間。

為減輕夜間巡視的負擔，川上牧場開始運用結合市售網路攝影機與生成式AI的牛舍監控系統。

其目標並非將所有巡視工作完全交由生成式AI處理，而是將過去「固定時間必須前往牛舍」的方式，轉變為「接收AI通知後，在必要時由人員確認」的方式。

攝影機導入情形

川上牧場建構的牛舍監控系統特點

從小規模市售攝影機開始:在牛舍內設置3台市售網路攝影機。不以高價專用設備為前提，以降低初期費用與營運成本的方式開始實證。

限定AI判定的對象:將生成式AI的判定對象限定於夜間的「發情徵兆」與「無法站立的跡象」。一般的休息與採食則排除在外，明確生成式AI的角色。

僅在需要注意時通知:僅在生成式AI判定為「需要注意」時，附帶判定理由透過Discord通知至智慧型手機。透過精簡通知，減輕頻繁確認的負擔。

累積判定結果，改善營運:自動記錄生成式AI的判定結果，事後由人員確認正確性。透過累積符合川上牧場環境與牛隻狀態的數據，進而改善判定方法。

據川上先生表示，將深夜定時巡邏簡化為通知制後，有助於確保睡眠時間。此外，也出現了能及早掌握細微發情徵兆，不錯過授精時機的案例。

川上牧場現場

【訪談報導】共3回深入探討「攝影機×AI」的牛舍監控

農業AI通信將透過共3回的訪談報導，介紹川上牧場導入牛舍監控系統的背景、實際機制，以及營運過程中顯現的成果與課題。

共3回報導內容

【第1彈】從小規模市售攝影機×AI開始嘗試。 ~ 川上牧場開始實施牛舍AI監控系統 ~

川上牧場開始實施牛舍AI監控系統

【第2彈】透過攝影機×AI×Discord通知實現! ~ 酪農AI監控系統的機制 ~

酪農AI監控系統的機制

【第3彈】從小規模嘗試中看見的現場導向AI學習與「橫向擴展」的可能性 ~ 革新初級產業現場的「攝影機×AI」應用 ~

革新初級產業現場的「攝影機×AI」應用

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生產者簡介

川上哲也 先生

川上牧場(島根縣)

代表的川上哲也先生，是在島根縣經營川上牧場的酪農創新者。畢業於鳥取縣立農業大學校畜產科後，曾擔任酪農助手，後因結婚成為酪農繼承人並投入農務。於2016年接手經營，至今曾榮獲全農酪農經營體驗發表會優秀獎，並以島根縣代表身份參加第42屆家畜人工授精優良技術發表全國大會等，在酪農界表現活躍。

X(舊Twitter):https://x.com/kawakamifarm

【關於農業AI通信】

農業AI通信以「從農民的經驗與話語中，培育AI應用的未來媒體」為概念，以「今日即可使用」的形式提供AI應用的步驟與實踐案例，同時將來自大使等農民實踐的知識融入媒體，建立起將這些知識傳達給全國準備挑戰AI應用的農民的循環。

農業AI通信

【關於Metagri研究所】

Metagri研究所是以「農業×新技術」為關鍵字，致力於實現永續農業的社群。自2022年3月開始活動，截至2026年7月已有超過1,300名參與者。將「研究所」命名，寓意著重視不畏失敗、勇於嘗試新社會實驗的精神。

歡迎對將生成式AI、web3、元宇宙與農業結合的取り組み感興趣者加入社群。

Metagri研究所

官方網站:https://metagri-labo.com/ 活動研討會:https://metagrilabo.peatix.com/ 官方社群媒體(X):https://x.com/metagrilabo/ 官方社群媒體(Instagram):https://www.instagram.com/metagrilabo/ 官方Line:https://page.line.me/918tbanl

【營運公司介紹】

株式会社農情人

代表:甲斐 雄一郎

提供服務(部分): ・農業行銷支援

・農業×新技術企劃開發

・AI顧問諮詢

・書籍出版

網址:https://noujoujin.com/

郵箱:info@noujoujin.com