「大田市場收到的蔬果,一個都不浪費」

株式會社野富,一家大田市場的蔬果批發商,宣布其透過電子商務和物流的力量,將不合規格和豐收的農產品送上餐桌,不造成任何浪費,以實現可持續食物未來的倡議。
流通,食品・飲料NQ 97/100出典:PR Times

📋 文章處理履歷

  • 📰 發表: 2026年4月1日 13:00

株式會社野富(總公司:東京都大田區,代表董事:安齋良邦)贊同將4月1日定為發布夢想之日的April Dream企劃。本新聞稿是「株式會社野富」的夢想。

■ 從日本第一的蔬果市場看見的「浪費」現實

我們野富以日本蔬果進貨量第一的東京都中央批發市場大田市場為據點,自創業以來約45年一直從事蔬果批發業務。我們以「國產水果」為強項,特別是熊本產凸頂柑的批發實績在日本引以為傲。

每天都有大量的蔬果從全國各地運抵大田市場。然而,並非所有這些蔬果都能到達消費者的餐桌。

當水果豐收時,市場內會供過於求,導致不必要的降價銷售或廢棄。此外,農產品有「規格」,超出規格的產品——儘管味道完全沒有問題——會被作為「不合規格品」以低價交易,壓迫生產者的收入。

正因為我們這些每天目睹這一現實的批發商,我們才強烈希望解決這個問題。

■ 口號:「大田市場收到的水果,一個都不浪費」

不合規格並不代表水果的美味會改變。豐收也不代表其價值會降低。我們正在透過「物流」和「電子商務」兩方面,建立一個機制,將生產者精心培育的水果的價值,正確地傳達給消費者。

舉措①:強化物流網絡

野富運用其獨特的資訊網絡和高效的物流系統,實現了快速配送服務。我們在廣島市中央批發市場開設了分公司,大幅強化了西日本的物流網絡。這使得大田市場容易滯銷的蔬果,能夠被運送到更廣泛的地區。

未來,我們將繼續致力於實現靈活的流通,將蔬果在需要的時間送到需要的地方。

舉措②:生鮮食品EC一站式服務

市場的原理是「供過於求則價跌」、「外觀不佳則難賣」,但如果能直接向消費者傳達並讓他們理解水果的價值,這種結構應該可以改變——為此,野富正致力於為電子商務業者提供「生鮮食品EC一站式服務」(連結)。

從商品企劃、照片拍攝、商品頁面製作,到採購、檢品、包裝、發貨、訂單管理、銷售促進,我們一貫地支援水果電子商務所需的所有業務。透過結合大田市場批發商頂級的採購能力和專門的電子商務團隊,我們解決了電子商務業者「想賣但人手不足」、「採購有疑慮」等課題。

透過這項服務,電子商務業者可以增加可處理的商品數量,為過去在市場內滯銷的水果創造新的「送達地」。不合規格或豐收時的蔬果,也能以合理的價格送達追求其美味的消費者手中。

■ 我們所追求的未來

野富秉持「從大田市場走向全國,邁向可持續的食物未來」的理念。

生產者精心培育的水果,不應在市場上滯銷或廉價出售,而是以符合其價值的方式送達消費者。生產者獲得應有的報酬,消費者獲得美味的水果。並且,減少食物浪費。

野富的夢想是透過物流和電子商務的力量,實現這種三方共贏的循環。

■ 我們正在招募共同實現這個夢想的夥伴

野富辦公室景象

○ 致銷售水果的電子商務業者們

「想增加商品品項」、「想穩定供應商」、「想委託包裝和發貨」——如果您有這些課題,請務必諮詢野富的EC一站式服務。憑藉每年處理600多種商品的實績,以及大田市場頂級的採購能力,我們將全力支援貴公司的EC銷售成長。

○ 致產地・生產者們

如果您在不合規格或豐收時的發貨地方面遇到困難,請務必諮詢我們。透過野富的物流網絡和EC支援服務,我們有可能為您提供新的銷售通路。

○ 致對在野富工作感興趣的人

野富是一家在「市場批發商」這個傳統行業中,不斷挑戰物流和電子商務等新領域的公司。您是否願意結合蔬果專業知識和IT・數位技能,與我們一同創造日本食物的未來?

關於「April Dream」

「April Dream」是由株式會社PR TIMES提倡的企劃,旨在4月1日發布「夢想」而非「謊言」。

公司概要

公司名稱:株式會社 野富

代表者:代表董事 根本 眞道

創業:昭和55年12月11日

總公司所在地:〒143-0001 東京都大田區東海3丁目2番6號(東京都中央批發市場大田市場內)

廣島分公司:〒733-0832 廣島縣廣島市西區草津港1丁目8番1號(廣島市中央批發市場中央市場內)

事業內容:蔬果批發業、資訊發布事業、EC批發事業、蔬果發貨代理事業

官方HP:https://www.notomi.co.jp/

EC支援服務:https://www.notomi.co.jp/ec-support/

本案相關諮詢處

株式會社野富

負責人:八下田 充(やげた みつる)

E-mail:yageta@ota-nj.com

常見問題

野富正在努力解決什麼問題?

野富旨在解決因大田市場收到的不合規格和豐收農產品造成的食物浪費問題,這也對生產者的收入造成壓力。

野富如何減少食物浪費?

透過強化其物流網絡(開設廣島分公司)並為電子商務企業提供一站式服務,野富將農產品分銷給更廣泛的消費者。

什麼是「生鮮食品EC一站式服務」?

這是一項為電子商務企業提供的服務,為水果電子商務營運提供端到端支援,從產品規劃、採購、檢驗、包裝、運輸到促銷。