【奧湯河原溫泉 山翠樓 SANSUIROU】春季限定菜單開始供應 ─ 以嚴選食材打造的極致和食懷石料理

奧湯河原溫泉「山翠樓」將於2026年3月1日至5月31日期間,提供以「湯河原的自然、食材、文學」為主題的春季限定和食懷石料理。
新製品NQ 70/100出典:PR Times

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  • 📰 發表: 2026年3月30日 23:00
  • 🔍 收集: 2026年3月30日 22:56
  • 🤖 AI分析完成: 2026年4月24日 08:51(收集後585小時55分鐘)
野口度假村管理株式會社
奧湯河原溫泉 山翠樓 SANSUIROU(神奈川縣足柄下郡湯河原町宮上673/執行董事兼總經理・石田圭司)
在寒暖交替的日子裡,大家都過得好嗎?
在奧湯河原溫泉 山翠樓 SANSUIROU,我們推出了全新的懷石料理,讓您能用五官感受春天的到來。
※供應期間:預計為2026年3月1日(週日)至2026年5月31日(週日)
※內容可能因進貨狀況而有所變更。
春季菜單以「湯河原的自然、食材、文學」為主題,將當地的魅力與深具淵源的文豪世界觀透過料理呈現,是一份特別的菜單。
這次,我們將向您介紹懷石料理中特別推薦的佳餚。
春季文豪雞尾酒「櫻花鹹狗 <點綴鹽漬櫻花>」~3種風味~
餐前酒方面,我們準備了以熱愛櫻花的歌人・與謝野晶子的短歌為靈感所創作的原創雞尾酒「櫻花鹹狗」。這杯點綴著鹽漬櫻花的華麗飲品,其結構讓您能享受風味的變化,優雅地營造出春天的餘韻。
<以湯河原及近郊的紀念館、話題設施、風景、寺廟、娛樂、歷史、自然等為主題的全7道菜>
前菜以當地湯河原及其近郊的恩賜為主題,由七道能讓您一點一滴品嚐季節美味的菜餚組成。
從後方白色器皿中的「五種蔬菜炸浸」開始,順時針方向享用,最後再品嚐白芝麻豆腐,這是主廚推薦的品嚐方式。