野口観光グループ、第22回「N-1グランプリ・2026夏」を開催し優秀賞を選出
2026年4月9日、野口観光グループが料理スタッフの人材育成を目的とした社内コンテスト「N-1グランプリ・2026夏」を開催。選出されたメニューは夏期に提供される。
📋 記事の処理履歴
- 📰 発表: 2026年5月25日 02:12
- 🔍 収集: 2026年5月24日 17:31
- 🤖 AI分析完了: 2026年5月24日 17:35(収集から3分後)
いつも野口観光グループをご利用いただき、ありがとうございます。
2026年4月9日(木)に、【新苫小牧プリンスホテル「和~なごみ~」】で第22回目となる【N-1グランプリ・2026夏】が開催されました。
野口観光グループのN-1グランプリとは、料理の優劣を決めるイベント、コンテストの場ではなく、野口観光グループの食を引っ張っていく料理スタッフの人材育成の表舞台として開催されております。
次回、第23回目となる【N-1グランプリ・2026冬】は、2026年11月(※予定)に開催を致します。
今春に行なわれたコンテスト、各部門の受賞は下記の通りでございます。
第一部門 リーズナブルとアッパーミドルの夕食バイキング部門
テーマ:時間限定タイムサービスメニュー
優秀賞:タイムリミット20分?!食で夏を満喫!かき氷そうめん~ぶりしゃぶをのせて~
ホテル:HAKODATE 海峡の風
第二部門 リーズナブル・アッパーミドル・ハイクラスの食事処・部屋食部門
テーマ:ストーリー溢れる必然性の高い「椀物」
優秀賞:湯河原ゆかりの文豪をモチーフにした椀物~国木田独歩『牛肉と馬鈴薯』~
ホテル:山翠楼 SANSUIROU
入賞した作品は所属ホテルで2026年6月~2026年8月まで、夏メニューとして提供する予定でございます。
ぜひ、自信を持って提供する料理をお召し上がりくださいませ。
皆様のご来館をお待ちしております。
2026年4月9日(木)に、【新苫小牧プリンスホテル「和~なごみ~」】で第22回目となる【N-1グランプリ・2026夏】が開催されました。
野口観光グループのN-1グランプリとは、料理の優劣を決めるイベント、コンテストの場ではなく、野口観光グループの食を引っ張っていく料理スタッフの人材育成の表舞台として開催されております。
次回、第23回目となる【N-1グランプリ・2026冬】は、2026年11月(※予定)に開催を致します。
今春に行なわれたコンテスト、各部門の受賞は下記の通りでございます。
第一部門 リーズナブルとアッパーミドルの夕食バイキング部門
テーマ:時間限定タイムサービスメニュー
優秀賞:タイムリミット20分?!食で夏を満喫!かき氷そうめん~ぶりしゃぶをのせて~
ホテル:HAKODATE 海峡の風
第二部門 リーズナブル・アッパーミドル・ハイクラスの食事処・部屋食部門
テーマ:ストーリー溢れる必然性の高い「椀物」
優秀賞:湯河原ゆかりの文豪をモチーフにした椀物~国木田独歩『牛肉と馬鈴薯』~
ホテル:山翠楼 SANSUIROU
入賞した作品は所属ホテルで2026年6月~2026年8月まで、夏メニューとして提供する予定でございます。
ぜひ、自信を持って提供する料理をお召し上がりくださいませ。
皆様のご来館をお待ちしております。
よくある質問
N-1グランプリの開催目的は何ですか?
料理の優劣を決めることではなく、野口観光グループの食を牽引する料理スタッフの人材育成の表舞台として開催されています。
今回のN-1グランプリはいつ、どこで開催されましたか?
2026年4月9日(木)に、新苫小牧プリンスホテル「和~なごみ~」で開催されました。
第22回N-1グランプリ・2026夏の各部門の優秀賞作品と受賞ホテルは?
夕食バイキング部門はHAKODATE 海峡の風の「かき氷そうめん~ぶりしゃぶをのせて~」、食事処・部屋食部門は山翠楼 SANSUIROUの「湯河原ゆかりの文豪をモチーフにした椀物」が受賞しました。
受賞作品はいつ提供されますか?
所属ホテルにて2026年6月から2026年8月まで、夏メニューとして提供される予定です。
次回のN-1グランプリの開催予定は?
第23回目となる「N-1グランプリ・2026冬」は、2026年11月に開催予定です。