為時尚產業未來人才培育而設立的國際時尚專業大學（PIIF），於2026年3月14日在其東京校區（綜合校舍繭塔）與世界頂尖的時尚教育機構之一法國國立時尚學院（Institut Français de la Mode，以下簡稱IFM）共同舉辦了國際研討會「工藝美學（Savoir-faire）的未來：日法對話中誕生的傳承與創造」。

日本首度與世界級教育機構「IFM」聯合舉辦研討會

本次研討會不僅是PIIF首次舉辦國際研討會，更是日本國內大學首次實現與IFM的聯合舉辦，是一項劃時代的創舉。IFM獲得法國政府及時尚產業的全面支持，並以其在時尚教育領域的全球權威而聞名，例如在巴黎時裝週開幕時舉辦畢業製作秀。

工藝美學（Savoir-faire）是什麼？

這個詞結合了法語的「savoir」（知道）和「faire」（製作），一般被翻譯為「精湛技藝」或「訣竅」。重要的是，「精湛技藝」一詞中蘊含的「悠久歷史」的意涵。它具有「透過長年歷史培養出的職人技藝、獨特的美學意識以及鑑賞力」般深遠的意義。

日法的共通價值：國際時尚專業大學 校長 近藤誠一（前文化廳長官）

開場時，校長近藤誠一（前文化廳長官）強調了在科學技術與文化藝術並存並達到最高水準的日法兩國，培養象徵人性的「工藝美學」的意義。他表示，這種在掌握科技的同時，展現人類之所以為人的智慧，正是「未來的答案」。

將工藝美學轉化為「戰略性資產」：國際時尚專業大學 副教授 平野大

平野副教授提出了將日法時尚產業中的「工藝美學」重新定義為開拓未來的戰略性資產，而非僅僅是技術傳承的必要性。他比較了日本追求極致的職人文化與法國制度化、戰略性的傳承模式，並指出連接兩國的知識對於解決後繼者不足、數位化、生成式AI等共同課題的重要性。他從將傳統技術與社會價值及經濟價值連結的CSV（創造共享價值）視角，探討了創造新價值的可能性。

生成式AI是「新的工藝」：IFM 研究部主任 Benjamin Simmonot 教授

IFM的Benjamin Simmonot教授將創造力定義為「創新性、適切性、獨特性」三要素，並探討了設計與工藝的相互作用。他指出，創造力並非憑空產生，而是在技術限制下做出最佳判斷，並重新定義這些限制的過程。他以巴黎世家（Balenciaga）巧妙運用新材料的限制創造出新造型的歷史為例，闡述了「技術改變想法，想法進化技術」的道理。

此外，他將生成式AI定義為一種伴隨著新限制的「新工藝」，而非「人類的替代品」。他以IFM學生的作品為例，介紹了透過與AI對話，產生超越以往分類的混合式設計的過程。

身體知識與敘事交匯的博物館角色：巴黎市立時尚博物館「Palais Galliera」館長 Emily Aminoff 女士

巴黎市立時尚博物館「Palais Galliera」的Emily Aminoff女士發表了關於工藝美學研究史以及她參與的論文集和Palais Galliera的展覽。她說：「僅看服裝的成品，無法了解其真正的價值。服裝製作過程中的工匠手法、工作室的氛圍、製作者們的合作姿態等，這些看不見的過程才是最重要的。」她提出，博物館的角色不應僅僅是展示服裝，而應是傳達這些「工匠的戲劇」作為敘事的地方。

「更新」470年的傳統：千總文化研究所 所長 加藤結理子 女士

京都千總文化研究所的加藤結理子女士追溯了擁有約470年歷史的千總在染色和織造方面的歷程，並發表了關於技術傳承與創造力的演講。她介紹了千總為適應時代和社會變遷而更新產品和技法的歷程，並透過友禪染和桶出し絞等技術分析，驗證了手工、機械和數位各自的特性與局限。她指出，技術的價值不在於優劣，而在於「能表現什麼」，並強調了重新思考只有人類才能承擔的創造性的重要性。

小組討論：日法「產地」與「職人」的現況

後半場的討論中，大家談論了現場的課題與未來。Emily Aminoff女士解釋了法國的職人環境高度集中於巴黎，LVMH和香奈兒等高級時裝品牌在歷史上曾救助和保護工坊。相對地，平野副教授指出，日本獨特的「對職人的尊敬之情」以及人間國寶制度，能夠成為技術傳承的堅固社會基礎設施。來自名古屋有松絞品牌「Suzusan」的井上彩花女士分享了一個將傳統與現代需求連結的實踐案例，她提到在德國和有松兩個據點分開進行設計和生產，這是一個職人技術與設計限制相互影響的「創造性過程」。

AI與工藝美學的共生

針對「生成式AI是否會奪走創造力」的問題，Benjamin教授定義AI「不僅僅是工具，而是會帶來不可預測輸出的『對話夥伴』」。另一方面，千總文化研究所的加藤女士指出了身體知識（身體性）的重要性，她提到AI生成的設計缺乏人類的「呼吸」，因此透過手工再現時會顯得有些不自然，對職人來說也難以複製。然而，雙方都同意「給予AI什麼樣的『養分（過去的知識和脈絡）』」是關鍵。新的製造循環被提出：將AI作為思考的延伸來使用，最終的審美判斷則由人類承擔。

傳承的疑問

最後，近藤校長總結道：「透過面對AI的存在，反而讓我感覺更清楚地看到了人類獨有的價值，以及我們應該珍視的心靈界線在哪裡。」

本次研討會預計下次將在巴黎舉辦。

關於國際時尚專業大學

國際時尚專業大學在東京、大阪、名古屋、巴黎（CREAPOLE、ESMOD）、紐約（LIM College）設有校區，是基於55年來國家大學教育改革而設立的日本唯一時尚商業新大學制度，於2019年4月開學。以「超越服裝」的理念，培養不僅止於製作服裝，更能透過「創造」與「商業」為世界帶來變革的人才，涵蓋其後的日常生活、服務、文化、溝通等領域。其特點是能夠實踐「前所未有的學習」，包括全體學生都必須經歷的「海外實習」，與世界頂級品牌的合作，以及在日本引以為傲的紡織產地的實習等。畢業時可獲得國家認可的、具有國際通用性的專業「學士」學位。

https://www.piif.ac.jp/

關鍵字：時尚，商業，生成式AI,傳統工藝，巴黎，教育，工藝美學，日法交流，創意，永續性

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：活動
  • 原文日期：2026年3月14日