約八成日本人膳食纖維攝取不足* – 挑戰現代飲食課題的新專案「Kami - 神 -」啟動 NINE SENSE株式會社啟動「Kami - 神 -」專案，旨在解決日本膳食纖維攝取不足的問題，並利用天然食材開發新食品。預計於2026年5月15日正式開幕。 · 2026-04-27
日本啟動「Kami - 神 -」項目，將每年200萬噸未利用稻殼轉化為食品 日本每年產生約200萬噸稻殼，其中大部分未被充分利用。為賦予這項未利用資源新價值，日本原創飲食文化項目「Kami - 神 -」已啟動。該項目致力於有效利用農業副產品、創造未利用資源價值及重新定義糧食資… · 2026-04-13