株式会社NINE SENSE ニュースリリース

日本人の約8割が食物繊維不足※　現代の食課題に挑む新プロジェクト「Kami - 神 -」始動

株式会社NINE SENSEは、日本人の約8割が抱える食物繊維不足という社会課題に対し、新食品プロジェクト「Kami - 神 -」を始動します。自然由来の素材を活かし、現代の食生活に不足しがちな栄養素… · 2026-04-27

年間200万トンの籾殻が未活用　農業副産物を食品へ転換する日本発プロジェクト「Kami - 神 -」始動

日本では年間約200万トンの籾殻が発生し、その多くが未活用または廃棄されています。株式会社NINE SENSEは、この未利用の農業副産物である籾殻を食品へ転換するプロジェクト「Kami - 神 -」を… · 2026-04-13