日本橋だし場 本店將於6月1日起期間限定販售「秋葵山藥鰹節飯」
株式会社にんべん將於2026年6月1日至30日期間，在日本橋だし場 本店推出季節限定餐點「秋葵山藥鰹節飯」。這道餐點專為梅雨季節食慾不振時設計，口感輕盈清爽。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月26日 19:00
- 🔍 收集: 2026年5月26日 10:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月26日 21:49（收集後11小時17分鐘）
株式会社にんべん宣布，將於2026年6月1日（週一）起，在日本橋だし場 本店期間限定販售「秋葵山藥鰹節飯」。
此餐點為經典款「鰹節飯」的季節限定版，針對梅雨季節潮濕氣候設計。透過本枯鰹節的濃郁香氣，結合秋葵與山藥泥滑順的口感，讓顧客即使在食慾不振的季節也能輕鬆享用。
商品概要：
- 品名：秋葵山藥鰹節飯
- 價格：550日圓（含稅，外帶價格）
- 販售期間：2026年6月1日（週一）～6月30日（週二）
- 供應時間：11:00～14:00
開發理念：
著重於在6月食慾下降時期仍能順口食用的口感，透過本枯鰹節風味與「黏滑食材」的完美平衡，讓顧客每一口都能享受到美味。
關於本枯鰹節：
Ninben將經過4次以上發酵（カビ付け）與日曬工程、耗時4至6個月熟成的鰹魚乾定義為本枯鰹節。這種熟成過程賦予其高雅且濃郁的香氣，並顯著減少了魚腥味。
店鋪資訊：
日本橋だし場 本店
地址：東京都中央區日本橋室町2‐2‐1 COREDO室町1・1樓
網址：https://www.ninben.co.jp/store/dashiba/
此餐點為經典款「鰹節飯」的季節限定版，針對梅雨季節潮濕氣候設計。透過本枯鰹節的濃郁香氣，結合秋葵與山藥泥滑順的口感，讓顧客即使在食慾不振的季節也能輕鬆享用。
商品概要：
- 品名：秋葵山藥鰹節飯
- 價格：550日圓（含稅，外帶價格）
- 販售期間：2026年6月1日（週一）～6月30日（週二）
- 供應時間：11:00～14:00
開發理念：
著重於在6月食慾下降時期仍能順口食用的口感，透過本枯鰹節風味與「黏滑食材」的完美平衡，讓顧客每一口都能享受到美味。
關於本枯鰹節：
Ninben將經過4次以上發酵（カビ付け）與日曬工程、耗時4至6個月熟成的鰹魚乾定義為本枯鰹節。這種熟成過程賦予其高雅且濃郁的香氣，並顯著減少了魚腥味。
店鋪資訊：
日本橋だし場 本店
地址：東京都中央區日本橋室町2‐2‐1 COREDO室町1・1樓
網址：https://www.ninben.co.jp/store/dashiba/
常見問題
「オクラとろろのせかつぶしめし」はいつまで販売されますか？
2026年6月1日（月）から2026年6月30日（火）まで販売されます。
販売価格はいくらですか？
価格は550円（税込）です。なお、記載価格はテイクアウト価格となります。
どこで販売されますか？
日本橋だし場 本店（東京都中央区日本橋室町2‐2‐1 COREDO室町1・1階）にて販売されます。
提供時間は何時ですか？
提供時間は11:00～14:00です。
「本枯鰹節」とはどのようなものですか？
カビ付けと天日干しの工程を4回以上繰り返し、4～6ヶ月かけて熟成させた鰹節で、魚臭さが少なく芳醇で上品な香りが特徴です。