日本橋だし場 本店、6月1日より「オクラとろろのせかつぶしめし」を期間限定販売
株式会社にんべんは、日本橋だし場 本店にて季節限定メニュー「オクラとろろのせかつぶしめし」を2026年6月1日から30日まで販売します。食欲が落ちる梅雨の時期に合わせた、軽やかな味わいの一杯です。
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- 📰 発表: 2026年5月26日 19:00
- 🔍 収集: 2026年5月26日 10:31
- 🤖 AI分析完了: 2026年5月26日 21:49（収集から11時間17分後）
株式会社にんべんは、「日本橋だし場 本店」にて、「オクラとろろのせかつぶしめし」を2026年6月1日（月）より期間限定で販売いたします。
本メニューは、季節に合わせた味を展開する「かつぶしめし」の季節限定版です。梅雨のじめじめとした気候でも、本枯鰹節の豊かな香りと、オクラ・とろろのつるりとした喉越しで、最後まで軽やかにお召し上がりいただけます。
商品概要：
名称：オクラとろろのせかつぶしめし
価格：550円（税込、テイクアウト価格）
提供期間：2026年6月1日（月）～6月30日（火）
提供時間：11:00～14:00
開発のポイント：
6月の食欲が落ちやすい時期でも箸が進むよう、喉越しの良さにこだわりました。本枯鰹節の風味と、ねばねば食材の絶妙なバランスが特徴です。
本枯鰹節について：
にんべんでは、4回以上のカビ付けと天日干し工程を経て、4～6ヶ月かけて熟成させたものを本枯鰹節と定義しています。この熟成により、上品で芳醇な香りが引き出されます。
店舗情報：
日本橋だし場 本店
所在地：東京都中央区日本橋室町2‐2‐1 COREDO室町1・1階
URL：https://www.ninben.co.jp/store/dashiba/
本メニューは、季節に合わせた味を展開する「かつぶしめし」の季節限定版です。梅雨のじめじめとした気候でも、本枯鰹節の豊かな香りと、オクラ・とろろのつるりとした喉越しで、最後まで軽やかにお召し上がりいただけます。
商品概要：
名称：オクラとろろのせかつぶしめし
価格：550円（税込、テイクアウト価格）
提供期間：2026年6月1日（月）～6月30日（火）
提供時間：11:00～14:00
開発のポイント：
6月の食欲が落ちやすい時期でも箸が進むよう、喉越しの良さにこだわりました。本枯鰹節の風味と、ねばねば食材の絶妙なバランスが特徴です。
本枯鰹節について：
にんべんでは、4回以上のカビ付けと天日干し工程を経て、4～6ヶ月かけて熟成させたものを本枯鰹節と定義しています。この熟成により、上品で芳醇な香りが引き出されます。
店舗情報：
日本橋だし場 本店
所在地：東京都中央区日本橋室町2‐2‐1 COREDO室町1・1階
URL：https://www.ninben.co.jp/store/dashiba/
よくある質問
「オクラとろろのせかつぶしめし」はいつまで販売されますか？
2026年6月1日（月）から2026年6月30日（火）まで販売されます。
販売価格はいくらですか？
価格は550円（税込）です。なお、記載価格はテイクアウト価格となります。
どこで販売されますか？
日本橋だし場 本店（東京都中央区日本橋室町2‐2‐1 COREDO室町1・1階）にて販売されます。
提供時間は何時ですか？
提供時間は11:00～14:00です。
「本枯鰹節」とはどのようなものですか？
カビ付けと天日干しの工程を4回以上繰り返し、4～6ヶ月かけて熟成させた鰹節で、魚臭さが少なく芳醇で上品な香りが特徴です。