體驗「供應商」轉變為「顧客」的瞬間。Nikkane 與 KAGOME 合作，實施反向培訓，防止 B2B 年輕員工陷入「意義迷失」

2026年4月6日

業務用食品批發商 Nikkane 株式會社於 2026 年 3 月 31 日至 4 月 3 日，針對 8 名新進員工實施了實踐性人才培育培訓。此培訓的最大特色是活用與合作夥伴 KAGOME 株式會社的深厚信任關係，融入了「在新進員工自己送貨的食堂，親自品嚐這些食材」的反向顧客體驗。此獨特培訓旨在解決 B2B 產業中年輕員工常感到的「缺乏實感」，並促進他們對工作的自豪感。

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📰 發表: 2026年4月6日 23:00
🔍 收集: 2026年4月6日 14:30
🤖 AI分析完成: 2026年4月17日 14:09（收集後263小時38分鐘）

經營業務用食品批發的 Nikkane 株式會社（總公司：栃木縣河內郡上三川町，代表取締役社長：金田陽介，以下簡稱「本公司」）於 2026 年 3 月 31 日至 4 月 3 日期間，針對 8 名新進員工實施了實踐性人才培育培訓。本次培訓的最大特色在於，活用與合作夥伴 KAGOME 株式會社（以下簡稱 KAGOME）深厚的信任關係，融入了「在新進員工自己送貨的食堂，親自品嚐這些食材」這種反向顧客體驗。

■ 實施背景：解決 B2B 產業特有的「缺乏實感」

食品流通業是支撐醫療、福利、供餐不可或缺的基礎設施，但由於與一般消費者接觸點少，對年輕員工來說，存在「自己的工作讓誰感到開心」難以看見的課題。本公司為了讓新進員工不會因入職前的想像與實際工作現場的落差而感到困惑，並能早期培養對工作的自豪感，設計了一個貫穿流通「上游（製造商）」、「最前線現場（本公司）」以及「下游（最終消費者）」的體驗計畫。

■ 值得關注的「3大獨特性」

1．活用「既是供應商又是顧客」的特殊合作關係

KAGOME 是本公司重要的供應商，同時也是本公司供應食材的「重要顧客」。新進員工將學習這種特殊的關係，並直接體驗自己運送的食材，如何支撐著代表日本的製造商員工的活力。

2．在 KAGOME 那須工廠體驗「Nikkane 供貨食材」的特別菜單

培訓最後一天，新進員工在 KAGOME 那須工廠的員工食堂，實際品嚐了本公司供貨食材與 KAGOME 商品合作的「培訓生特別菜單」。透過體驗「傳票上的數字」食材變成料理，並讓他人感到喜悅的瞬間，讓他們實際感受到超越 B2B 框架的社會價值。

3．現場實務與製造商培訓相結合的混合式教育

將總公司倉庫的揀貨（綜合職）及訂單系統操作（一般職）等實際業務培訓，與參觀國家品牌工廠結合，使新進員工理解食品流通這一龐大生態系統的全貌。

■ 實施概要

入社典禮： 2026 年 3 月 31 日，8 名新進員工出席。舉行代表取締役社長及高階主管的祝詞、委任狀授予儀式。
新卒培訓： 4 月 1 日、2 日於總公司進行倉庫、事務實務培訓。4 月 3 日於 KAGOME 那須工廠進行參觀及特別菜單的顧客體驗。

■ 關於 Nikkane 株式會社

創立於 1975 年。是一家處理超過 1 萬種業務用食品的專業貿易公司。

透過向福利設施、醫院、學校等支援社會基礎設施的機構「穩定且安全地供應食品」，持續扮演著支撐社會基礎的重要角色。由於這項事業直接關係到人們的生命與健康，本公司嚴肅看待其責任，並致力於實現最高水準的服務。憑藉與主要食品製造商深厚的信任夥伴關係，以及在東日本全境設立 16 個據點的在地化網絡，實現了細緻且迅速的配送體制。本公司擁有 378 億日圓的銷售額和 850 名員工，秉持「和睦歡樂」的宗旨，營造員工互助合作、共同成長的工作環境。透過積極招聘兼職人員和導入系統等措施，以「健康經營」為核心，推動重視工作與生活平衡的工作方式改革。透過食品安全與信任，作為支撐東日本飲食文化的「食品基礎設施企業」持續成長。