麥片需求將擴大成為繼麵包、米飯之後的「第三主食」。為健康壽命延長市場提出新方案：「日食易食均衡麥片」上市，兼顧「易於食用」與「PFC平衡」

日本食品製造合資公司（總部：北海道札幌市，代表社員：戶部謙路易斯，以下簡稱「日食」）鑑於健康意識的提高和高齡化社會的進展，將於2026年4月1日（星期三）起，在全國量販店和線上商店陸續推出兼顧「易於食用」和「營養均衡」的新產品「日食易食均衡麥片」。

在麥片市場中，雖然針對兒童和年輕族群的產品很多，但對於老年族群而言，「易於食用且能輕鬆持續的產品」仍不夠充分。

本產品作為一種新型麥片，旨在解決早餐中「硬度、難以食用、對營養均衡的擔憂」等問題。

作為繼麵包和米飯之後的「第三主食」，它提出了一種不分世代都能輕鬆採用的新早餐習慣。

日食易食均衡麥片特設頁面：https://www.nihonshokuhin.co.jp/easytoeat

## 開發背景 — 高齡化社會與健康需求的提升

在日本，65歲以上人口佔總人口的約29% *1，延長健康壽命已成為一個社會問題。

另一方面，許多人表示「營養均衡很重要但準備很麻煩」、「硬的東西越來越難吃」、「想避免太甜的東西」，因此對能輕鬆持續的早餐需求日益增長。

日食在這種背景下，開發了一款兼顧易於食用和營養均衡的麥片，使其能輕鬆作為日常早餐持續食用。

*1 根據總務省統計局「人口推計（2024年）」

## 產品特點

- 考慮到易於食用的酥脆口感
透過均勻調整食材的大小，實現了直到最後一口都保持穩定的口感。
此外，不使用堅硬食材或容易黏牙的乾果，設計成無論吃到哪裡都輕盈酥脆，易於咀嚼和進食。
我們追求即使在早上也不會造成負擔，能輕鬆食用的易食性。

- 甜度適中，易於持續的口味
降低甜度