川崎大都會飯店(由日本飯店株式會社營運,總經理:金田文典)將於2026年6月1日(週一)至2026年8月31日(週一)的期間限定內,在其直營全日餐廳「Terrace and Table」推出全新下午茶「夏宵下午茶 ~夕涼片刻~」,並於平日下午茶時段15:00~17:00供應。即日起開放預訂。

以「夏日夜晚」為主題,遠離白天的喧囂,感受宜人的微風,融合了童心未泯的玩樂精神與帶有酒香的成人精髓,提案一個特別的時光。

以夏日藍天為靈感的迎賓飲品,倒入檸檬糖漿後會染上夕陽般的色彩,預示著即將展開的令人心動的時刻。甜點和鹹點則點綴著緣日(日本廟會)的圖案,讓您享受夏日祭典的興奮感。此外,從令人聯想到夕陽色彩的刨冰,到最後以夜空中閃爍的星星中綻放的煙火為靈感的盤飾甜點,整個構成讓您能以五感品味時間的流逝。

夏宵下午茶 ~夕涼片刻~(照片中央的茶點架為兩人份擺盤)

「夏宵下午茶 ~夕涼片刻~」概要

商品名稱 夏季下午茶「夏宵下午茶 ~夕涼片刻~」

期間 平日限定 ・2026年6月1日(週一)~8月31日(週一) ※需預約(最晚於使用日期的3天前中午12:00前接受預訂)・每日限定10份

供應時間 15:00~17:00 ※最長2小時制,紅茶、咖啡點餐最晚於結束前30分

價格 4,600日圓(含稅及服務費)

菜單 迎賓飲品、茶點架、鹹點、刨冰、盤飾甜點

網址 https://kawasaki.metropolitan.jp/restaurant/list/terraceandtable/menu/afternoontea-2026summer.html

詳細資訊請見此處

迎賓飲品「誘引至夏日天空的涼彩時光」 以夏日藍天為靈感的鮮豔花草茶。杯口裝飾著雲朵造型的棉花糖。倒入檸檬糖漿後,會產生夢幻般的變化,增添對即將到來的夏日祭典的期待。

茶點架「夏宵之宴」 將烤玉米和巧克力香蕉等緣日經典小吃,透過甜點師的巧手昇華為精緻甜點。桃子和青檸等清爽果香的涼意,以及蘭姆酒和琴酒的醇厚香氣,打造出專為成人設計的精緻風味。

【內容】 黑糖黃豆粉提拉米蘇/冰鎮鳳梨/柚子夾心巧克力/香蕉馬卡龍/醬油玉米司康/蜜桃茉莉花茶奶酪

鹹點「夕涼屋台的華麗」 以緣日為主題,散發著主廚玩心的菜餚。「章魚燒」改編自那不勒斯炸麵團,「馬鈴薯奶油」則以香濃的格魯耶爾起司製成焗烤風味,讓您以西式風格品嚐經典菜餚。

【內容】 冰鎮玉米湯/馬鈴薯明太子焗烤/烤肉串/肉捲/鮭魚捲/章魚燒風味炸麵團

刨冰「涼風的黃昏時分」 夏季的風物詩「刨冰」,淋上果肉豐富的芒果和莓果兩種醬汁,是一道奢華的逸品。覆蓋表面的煉乳奶油,溫柔地包覆著芒果的甜味和莓果的清爽酸味,讓您盡享幸福的味覺結合。

盤飾甜點「宵空花火」 以閃爍星空中的煙火為靈感,戲劇性的最後一道菜。黑醋栗巧克力慕斯中是清爽的覆盆子果凍。淋上另外附上的醬汁,糖果會劈啪作響,以聲音和口感重現煙火的臨場感。沉浸在蘭姆葡萄乾帶來的濃郁風味中,享受夏日夜晚的餘韻。

全日餐廳「Terrace and Table」店鋪概要 飯店直營的全日餐廳,以「充滿現場感與活力的美食場景」為主題。主要提供早餐、午餐和晚餐自助餐,也提供下午茶菜單、露台燒烤,以及特殊場合在包廂提供的套餐料理。在各種場合提供美食體驗。

地址 神奈川縣川崎市幸區大宮町1-5 川崎大都會飯店2樓

交通 JR川崎站西口步行2分

座位數 店內98席(含1間10席包廂)/露台20席

電話 044-533-1129 (餐廳直撥,10:00~20:00)

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新品
  • 原文日期2026年6月1日 / 2026年8月31日