【ホテルメトロポリタン】キュイジーヌ「エスト」地上100mからのシティービューとともに、鮮やかな夏を彩るコース料理

ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）キュイジーヌ「エスト」では、2026年7月1日（水）よりディナータイム、ランチタイムそれぞれのひとときを彩る、この時期限定のメニューをご用意いたします。旬の食材を活かし、夏の日差しに照らされ輝いているかのような料理の数々。こだわり抜いた美食と上質なおもてなしを、“アート＆リッチ”をテーマにした洗練された大人な空間でお楽しみください。誕生日や記念日、プロポーズなどの特別な日はもちろん、お仕事帰りの一日を締めくくるご褒美ディナーとしても、地上100ｍからの景色を眺めながら、心ほどける至福のひとときをお過ごしいただけます。

■期間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）
■場所：25F　キュイジーヌ「エスト」
■時間 ：ランチ 11:30a.m.～3:00p.m.（L.O.2:30p.m.）／ディナー 6:00p.m.～10:00p.m.（L.O.9:00p.m.）※火曜休業（7/28～8/31は無休）
■ご予約：03-3980-5533（レストラン予約）または公式WEBサイトより。

【ディナー：Soleil（ソレイユ）17,000円】
夏の訪れを告げる鱧と水茄子、北海道産うにの冷製カッペリーニ、鮑のポワレ、メインには合鴨または国産牛フィレ肉をご用意。デザートにはマスクメロンを贅沢に使用した一品をお楽しみいただけます。

【ランチ：Dejeuner（デジュネ）C 9,000円】
鯛と生ハムの前菜、鰯とういきょうのパスタ、すずきのグリル、メインには牛サーロインまたは黒毛和牛ロース（追加料金あり）をご堪能いただけます。

キュイジーヌ「エスト」は、本格フランス料理をベースにイタリア料理の要素を取り入れた伊仏料理を提供。洗練された空間で、都心の眺望とともに贅沢な時間をお過ごしください。