由N・I股份有限公司(總公司:大阪市淀川區/代表董事:河村則夫)所經營的「壽司酒場 日本一 本町店」,將自2026年6月16日(星期二)起,舉辦一場期間限定活動,讓顧客品嚐在長崎縣壹岐島捕撈的本鮪魚,以及來自壹岐當地酒造「重家酒造」的日本清酒。
本次使用的本鮪魚,是在長崎縣壹岐島的鄉之浦漁港上岸的漁獲。生長於對馬海流經過的豐饒漁場,其赤身具有濃郁鮮味,油脂則呈現高品質的甘甜口感。
壹岐島周邊因暖流與寒流交會,形成優良漁場,鮪魚在此攝取豐富餌料成長,肉質極佳。從赤身的強勁鮮味,到中腹、大腹的細緻油花,各部位皆有獨特風味。店內將以刺身、握壽司等形式,充分展現本鮪魚的多樣魅力。
與本鮪魚一同享用的,是來自壹岐島「重家酒造」所釀造的日本清酒。重家酒造創立於1924年,以善用壹岐風土條件持續釀造優質清酒而聞名。
本次提供的「橫山」與「橫山五十」系列,香氣華麗、酸度清爽,不僅能襯托鮪魚油脂的甘甜,更讓尾韻乾淨俐落,無論是赤身、中腹或大腹,皆能完美搭配。單飲已屬美味,搭配本鮪魚更能凸顯雙方的鮮味層次。
壹岐產本鮪魚與壹岐地酒期間限定活動
活動期間:2026年6月16日(星期二)起
※售完為止
提供商品(部分範例)
・壹岐產本鮪魚刺身盛合 ・壹岐產本鮪魚握壽司 ・橫山 SILVER1814 ・橫山 SILVER10 ・橫山 SILVER7 ・橫山 特別純米 ・橫山五十 純米大吟釀 白標籤 ・橫山五十 純米大吟釀 赤標籤
店鋪資訊
壽司酒場 日本一 本町店
地址:大阪府大阪市中央區瓦町3丁目4−10 日寶御堂大樓
交通方式:本町站步行4分鐘
營業時間:17:00~24:00(最後點餐23:30)
定休日:不定休
座位數:40席
Hot Pepper:https://akr6925128689.owst.jp/
官方網站:https://shop.ni-290.co.jp/stores/14
壽司酒場 日本一 本町店位於大阪地鐵本町站與堺筋本町站步行可達範圍內,無論是下班小酌或週末聚餐都非常便利。作為一間主打職人手握壽司與全國各地新鮮海產的「壽司酒場」,適合日常用餐或特別場合使用。
店內設有熱鬧的桌席與安靜的吧檯席,無論是朋友聚會、下班用餐、約會或小團體使用皆適宜,不受場合限制。菜單結合新鮮海鮮壽司與創意料理,並提供豐富的日本酒、威士忌等飲品選擇。
無論是想輕鬆喝一杯,還是好好享用一頓正餐,都歡迎隨時光臨。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:活動
- 相關組織:重家酒造
- 原文日期:2026年6月16日 / 1924年
- 產品、服務:横山五十 純米大吟醸