約37%的人曾有無法持續健康飲食習慣的經驗；約76%的人表示願意使用可「輕鬆添加」的保健食品

即使有健康意識，維持健康的飲食習慣是否很難「持續」？

許多人為了健康而注意飲食。即使下定決心「多吃蔬菜」或「減少零食」，在忙碌的日常生活中，不少人可能都曾有過半途而廢的經驗。那麼，為了在不勉強的情況下持續健康的飲食生活，需要哪些努力呢？

因此，我們與合同會社よしむら共同合作，針對在事前調查中回答「有意識地注意飲食以維持健康」的全國400名男女，進行了關於「日常飲食與健康習慣的持續」的問卷調查。

※引用本新聞稿內容時，請務必遵守以下事項：

・註明引用來源為「株式會社NEXER與合同會社よしむら的調查」。

・設置合同會社よしむら（http://miyakantei.fool.jp/）的連結。

「日常飲食與健康習慣的持續相關問卷」調查概要

調查方法：網路問卷

調查期間：2026年3月31日 ～ 4月6日

調查對象：在事前調查中回答「有意識地注意飲食以維持健康」的全國男女

有效回答：400份樣本

問題內容：

問題1：您是否有過開始健康飲食習慣卻未能持續的經驗？

問題2：您未能持續哪些飲食習慣？（可複選）

問題3：請告訴我們未能持續的原因。

問題4：如果有一種可以「輕鬆添加」到日常飲食中的保健食品，您會想使用嗎？

問題5：您會想將其用於哪些料理中？（可複選）

問題6：如果只需將健康成分混入味噌湯或湯品等日常料理中即可攝取，您會考慮採用嗎？

問題7：請告訴我們原因。

問題8：在選擇保健食品時，您對「國產」、「無添加」、「安全性檢測合格」的重視程度如何？

問題9：請告訴我們原因。

※原則上，小數點以下第二位四捨五入後標示，因此總計可能不為100%。

37.0%的人回答曾有開始健康飲食習慣卻「未能持續的經驗」

首先，我們詢問了那些有意識地注意飲食以維持健康的人，「是否有過開始健康飲食習慣卻未能持續的經驗」。

結果顯示，37.0%的人回答「有」，63.0%的人回答「沒有」。

由此可知，近四成的人曾有過半途而廢的健康飲食習慣經驗。

未能持續的飲食習慣中，最多的是「減少零食」，佔50.7%。

那麼，哪些飲食習慣未能持續呢？

我們詢問了那些曾有未能持續健康飲食習慣經驗的人，關於這些習慣。

最多的是「減少零食」，佔50.7%。

其次是「減少糖分或脂肪」佔36.5%，「多吃蔬菜」佔31.8%。

需要忍耐或限制的飲食習慣，越容易失敗。

我們詢問了未能持續的具體原因，以下介紹部分回答：

請告訴我們未能持續的原因。

・因為被迫吃不喜歡的東西。（20多歲、女性）

・因為感受不到效果，所以感到厭倦。（30多歲、女性）

・早餐沒時間吃。（30多歲、男性）

・喜歡甜食，所以很難減少零食。（40多歲、女性）

・因為物價上漲，蔬菜價格高昂。（50多歲、男性）

・當壓力大或極度忙碌時，就會想吃甜食。（50多歲、女性）

從回答中可以看出，許多人表示「無法忍耐」或「感到厭倦」。

此外，不少人也將蔬菜價格上漲和成本問題列為原因。

由此可知，健康的飲食習慣不僅需要「意志力」，還面臨經濟負擔和口味偏好等現實障礙。

約76%的人回答如果有一種可以「輕鬆添加」的保健食品，會「想使用」。

接著，我們詢問了那些曾有未能持續經驗的人，「如果有一種可以『輕鬆添加』到日常飲食中的保健食品，您會想使用嗎？」

結果顯示，「非常想使用」佔24.3%，「有點想使用」佔51.4%，合計75.7%的人回答「想使用」。另一方面，「不太想使用」佔18.2%，「完全不想使用」僅佔6.1%。

這表明未能持續飲食習慣的人更追求便利性。

不需大幅改變飲食內容，只需在日常飲食中稍微添加，這種便利性似乎很有吸引力。