【500名に調査】おうちBBQで食べたい和牛部位ランキング！王道の「カルビ」が圧倒的1位、家だからこそ楽しみたい“希少部位”も上位に

■おうちBBQで食べてみたい和牛・黒毛和牛の部位はどれ？

気温が上がり、外で食事を楽しむ季節がやってきました。
庭やベランダ、キャンプ場で炭火を囲む「おうちBBQ」は、いまや初夏の定番イベントです。
和牛・黒毛和牛には、カルビやロース、希少部位のシャトーブリアンなど、個性豊かな部位が数多くそろっています。選択肢が多いため、いざ「どれを焼こうか」と悩む方も少なくないでしょう。

ということで今回はお肉専門店『高橋畜産食肉株式会社』と共同で、全国の男女500名を対象に「おうちBBQで食べてみたい和牛・黒毛和牛の部位」についてのアンケートをおこないました。

「おうちBBQで食べてみたい和牛・黒毛和牛の部位に関するアンケート」調査概要
- 調査手法：インターネットでのアンケート
- 調査期間：2026年5月26日 ～ 6月4日
- 調査対象者：18歳～64歳の男女
- 有効回答：500サンプル

◆第1位 カルビ（バラ） 159票
「元々好きだから」「一番好きな部位だから」といった支持が多く集まりました。また、「いい感じの脂身がバーベキューに合うから」という声もあり、炭火で焼いた際の香ばしさがBBQ向きと評価されています。

◆第2位 ロース 58票
「食べ応えがありそう」「食べやすい」といった食感やバランスの良さが支持を集めました。「さっぱりして美味しそう」という声もあり、カルビとは異なる魅力で人気です。

◆第3位 シャトーブリアン 51票
希少部位の「シャトーブリアン」がランクイン。「貴重だから」「高級で食べたことがないから」という、特別感への憧れが多く挙がりました。普段は口にできない部位を、特別な機会に味わいたいという心理がうかがえます。

◆第4位 ハラミ 46票
「脂が少なく食べやすいから」など、軽やかな味わいが評価されました。赤身に近い見た目ながら柔らかい食感が特徴です。

◆第5位 サーロイン 42票
「一番高級っぽい」「特別感があるから」など、ステーキの王道ならではの高級感が支持されました。「見た目が華やか」という声もあり、食卓での見栄えも選ばれる理由のようです。

◆第6位～第10位
- 第6位 タン 38票: 「いちばん好きだから」「あっさりといただけるから」
- 第7位 骨付き肉 28票: 「外食ではなかなか食べられないから」「本格的な焼肉という感じ」
- 第8位 ヒレ 26票: 「希少部位だから」「脂っこくない部位が良いから」
- 第9位 ホルモン類 16票: 「普段、お店で注文しづらいものを食べたい」「内臓のクセが味としてくせになる」
- 第10位 塊肉（ブロック） 11票: 「塊肉に豪快にかぶりつきたいから」「こういう機会でないと食べなさそう」

本調査では、定番の「カルビ」が2位以下に大差をつけて1位となったほか、自宅ならではの開放感からか「シャトーブリアン」や「塊肉」など、普段は手が出しにくい贅沢な部位・食べ方に注目が集まる結果となりました。