Nessu 在故鄉稅中新增旭川市的長效牛奶計畫，以支援兒童

Nessu株式會社(總部:東京都世田谷區，代表董事:木戶優起，以下簡稱「Nessu」)致力於建立一個讓所有兒童都能公平地迎接未來的社會，並為兒童提供希望與機會。該公司透過故鄉稅(Furusato Nozei)推出「兒童故鄉稅便當」(Kodomo Furusato Bin)計畫，將地區特產與體驗作為「應援品」,送給兒童食堂、單親家庭以及與難病奮鬥的兒童。

捐款者在收到回饋禮的同時，也能參與兒童支援計畫，無需額外負擔，即可為解決「兒童機會差距」的社會問題做出貢獻。

「兒童故鄉稅便當」計畫於2026年7月1日(三)在其官方網站上公開了「希望從旭川送出使用北海道產生乳製成的美味長效牛奶」的新專案。

透過本專案,Nessu將致力於解決兒童的營養問題，並促進地區主要產業農業與酪農業的可持續發展。

專案詳情:https://kodomo-furusato.com/projects/2026asahikawa-milk

專案概要

北海道旭川市將利用來自企業與個人的故鄉稅捐款，將在市內工廠生產的長效牛奶送往全國的兒童食堂與單親家庭。

牛奶富含兒童成長所需的蛋白質、鈣質、維生素B2等營養素，均衡且豐富。其中，長效牛奶透過特殊的殺菌技術與包裝，能在常溫下長期保存，同時保持這些營養成分，具有優異的流通與儲存特性。

然而，根據一項調查顯示，日本國內對長效牛奶的認知度僅停留在10%左右，日本Tetra Pak公司的調查也指出，僅有約12%的受訪者表示「理解其內容」,顯示其普及度仍有待提升。

本專案旨在利用長效牛奶易於在食物支援現場使用的特性，穩定地為兒童提供營養豐富的牛奶，同時提高長效牛奶的認知度，創造生乳需求，並振興酪農業。

為何要運送牛奶?

1 酪農業的課題:牛奶有過剩時期

酪農業需要持續每日擠奶，無法靈活調整生乳產量。另一方面，牛奶需求會隨季節波動，尤其在學校長期休業期間，消費量會減少，維持供需平衡變得困難。

為調節供需，生乳會被加工成脫脂奶粉等，但近年來需求未能跟上，脫脂奶粉庫存過剩也成為一個問題。

2 兒童營養的課題:長期休業期間的營養不足

受物價上漲影響，食物支援的需求日益增加。特別是在沒有學校午餐的長期休業期間，有調查顯示兒童每日用餐次數降至兩餐以下的比例增加，令人擔憂營養不足(※)。受物價上漲影響，不購買相對昂貴牛奶的家庭也越來越多，許多兒童在長期休業期間無法攝取營養豐富的牛奶。

3 以牛奶進行食物支援的課題:溫度管理與賞味期限管理困難

牛奶雖然是營養豐富的食品，但需要冷藏且賞味期限短，這在提供給兒童食堂等地的食物支援時帶來了限制。食物支援現場的環境往往難以進行冷藏運輸與儲存，且活動頻率不高，從支援物資提供到實際使用之間可能會有時間差，導致賞味期限管理困難。

長效牛奶的選擇

針對酪農業與兒童營養的課題，長效牛奶不僅有效，更能提高在食物支援現場的應用可能性。

長效牛奶具有以下特點:

・可在常溫下長期保存，儲存負擔小 ・無需冷藏運輸，運輸負擔小 ・營養價值與普通牛奶無異

因此，它有助於透過有效利用生乳來調節供需，並能穩定地將營養豐富的食品送達有需要的家庭與兒童手中。長效牛奶被寄予厚望，有望成為連接酪農課題解決與食物支援充實的新機制。

旭川市に取り組む意義

旭川市是北海道主要的農業地區之一，生產包括稻米、蔬菜、水果和畜牧業在內的各種農畜產品。此外，該市還推動酪農與農業合作的「資源循環型農業」,酪農產生的堆肥在支持地區農業方面扮演著重要角色。

さらに、市内にはロングライフ牛乳を製造できる国内有数の拠点である「くみあい乳業」の工場が立地しており、本プロジェクトは地域資源を最大限に生かした取り組みです。

透過本事業，預期能創造生乳需求擴大、酪農經營穩定化、農業基礎強化等良性循環。

捐款用途

捐款將用於以下費用:

・長效牛奶購買費用 ・物流費用 ・委託費用 ・專案宣傳費用

收到的捐款將被妥善運用，以將在旭川市生產的牛奶送達兒童手中。

關於北海道旭川市

旭川市位於北海道的幾乎中央，被大雪山連峰環繞，是一個自然資源豐富的地區。利用其顯著的溫差氣候，生產出包括「七星」、「夢美人」等全國享有盛譽的稻米在內的各種農畜產品。其中，酪農業是該地區的重要產業之一，本專案正是利用了這一地區資源。

此外，該市還積極推動環境友善的可持續農業，並致力於縮短生產者與消費者之間的距離。

關於「兒童故鄉稅便當」

https://www.youtube.com/watch?v=2R3PpCaRPW0

「兒童故鄉稅便當」是利用故鄉稅，將地區特產與體驗作為「應援品」,送給兒童食堂、單親家庭以及與難病奮鬥的兒童的機制。捐款者在收到回饋禮的同時，也能參與兒童支援。

此外，捐款者還可以自行選擇「應援品」的接收地區與團體，透過「想將何種應援送給誰」的意願，進行「用途共感型」的故鄉稅捐款。

官方網站:https://kodomo-furusato.com/

※ 認定NPO法人Good Neighbors Japan「單親家庭兒童長期休業期間飲食狀況問卷調查」(2024年3月實施)

公司概要

公司名稱:Nessu株式會社 代表董事:木戶 優起 設立:2022年6月10日 地址:〒155-0032 東京都世田谷區代澤4丁目44-4 網址:https://nessu.co.jp/

事業概要: Nessu是一家致力於建立「讓所有兒童都能公平地迎接未來」的社會，並為兒童提供希望與機會的初創公司。公司業務包括利用故鄉稅將地區產品與體驗送給兒童食堂、單親家庭等的「地區創生事業(兒童故鄉稅便當)」;將未利用食品連結到有需要的家庭與團體的支援的「食物與育兒支援事業」;以及將廢棄資源循環利用為資材的「循環設計實驗室」等。