奈良春日山酒造完成總部全面翻修工程，於2026年3月起在翻新後的店鋪開始營業
奈良春日山酒造已完成總部建築的全面翻修工程，並於2026年3月1日重新開放其翻新店鋪。這家擁有約400年歷史的酒廠在新業主的經營下，旨在轉型為體驗式中心，除了恢復清酒、燒酎和味醂的生產外，還考慮開放酒窖參觀和餐廳。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月1日 04:46
- 🔍 收集: 2026年4月1日 01:00
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月22日 04:16（收集後507小時15分鐘）
本年2026年2月底，總部建築的全面翻修和改造工程已大致完成，我們已將原先移設在園區內的臨時店舖遷回原址，並自3月1日起恢復營業。
奈良春日山酒造的酒窖擁有約400年的歷史，始於江戶中期（Yokotaya）。在「Yokotaya」延續了13代之後，於明治10年（1877年），經營大阪堂島米批發的八木千之助接手所有業務，並更名為「八木酒造」。約150年後，於2022年12月，「Honda Net Kinki」成為新業主，將其更名為「奈良春日山酒造」，重新啟程。
### 恢復釀酒，並進化為享受飲食文化的體驗型據點
此次，在翻修工程完成後，我們將開始刻畫新的歷史篇章。未來，我們預計恢復日本清酒、燒酎和味醂的生產。雖然具體時間尚未確定，但我們也正在考慮開放酒窖參觀和餐廳。
利用舊建築柱子製成的藝術品與日式庭園中，有一棵巨大的櫻花樹，即將盛開。隨著天氣轉暖，在中庭賞櫻感覺非常舒適。庭園可自由散步，歡迎您前來欣賞盛開的櫻花。
我們將一如既往地致力於生產令顧客滿意的產品。感謝您一直以來的惠顧。我們衷心期待您的光臨。
奈良春日山酒造的酒窖擁有約400年的歷史，始於江戶中期（Yokotaya）。在「Yokotaya」延續了13代之後，於明治10年（1877年），經營大阪堂島米批發的八木千之助接手所有業務，並更名為「八木酒造」。約150年後，於2022年12月，「Honda Net Kinki」成為新業主，將其更名為「奈良春日山酒造」，重新啟程。
### 恢復釀酒，並進化為享受飲食文化的體驗型據點
此次，在翻修工程完成後，我們將開始刻畫新的歷史篇章。未來，我們預計恢復日本清酒、燒酎和味醂的生產。雖然具體時間尚未確定，但我們也正在考慮開放酒窖參觀和餐廳。
利用舊建築柱子製成的藝術品與日式庭園中，有一棵巨大的櫻花樹，即將盛開。隨著天氣轉暖，在中庭賞櫻感覺非常舒適。庭園可自由散步，歡迎您前來欣賞盛開的櫻花。
我們將一如既往地致力於生產令顧客滿意的產品。感謝您一直以來的惠顧。我們衷心期待您的光臨。