Nadia株式會社(東京都港區/代表取締役社長 葛城嘉紀)營運的料理媒體「Nadia(ナディア)」(網址:https://oceans-nadia.com/)的官方食譜書第14彈《Nadia magazine vol.14》(One Publishing,定價990日圓含稅)已於3月31日(二)出版。 輕鬆製作又美味!網羅絕品食譜 從Nadia超過17萬份食譜中,嚴選出「輕鬆製作且無比美味!」而獲得壓倒性支持的超人氣菜餚。本期收錄數創歷史新高,達191道,內容豐富,絕對是值得珍藏的保存版。 本期亮點是「殿堂級絕品配菜TOP30」,一次公開眾多食譜中最受歡迎、成功進入殿堂級的菜餚。這些都是讀者們實際反覆製作、美味獲得證明的可靠食譜,因此我們可以自信推薦:「只要照著做,絕對不會出錯!」 此外,為了讓料理新手也能輕鬆挑戰,我們也細緻地解說了「不敢問的料理基本」。您將能帶著彷彿專業廚師在旁指導般的安心感,享受每日的料理時光。
嚴選食譜齊聚一堂!有趣的排行榜特輯 本次的Nadia magazine以各種角度介紹人氣食譜,採排行榜形式呈現。從立即想知道的省時、省錢排行榜,到依蔬菜分類的排行榜,內容充實,充滿實用資訊。每天「今天晚餐要做什麼?」的煩惱,都能根據冰箱裡的食材或當天的心情,透過這個排行榜輕鬆解決。
絕對能討人喜歡!嶄新基本款與經典配菜
想不想讓您平常的經典菜餚,變得更加美味升級呢?即使是「重複做了好幾次,但其實不太懂訣竅…」的基本料理,只要掌握關鍵技巧,味道也會截然不同。我們將細緻傳授做出道地風味的秘訣。
忙碌時的救星!「15分鐘上桌的配菜」
這是一個充滿巧思的排行榜,將成為您忙碌或疲憊時的救星。像是可用微波爐、一鍋到底、或是只要攪拌即可完成的料理,將烹調手續縮減到極致,網羅了10到15分鐘內就能完成的便利食譜。
份量十足!孩子們會喜歡的豐盛配菜
我們蒐集了能讓食慾旺盛的孩子們一口吃下就露出燦爛笑容的頂級人氣菜餚。從使用大量肉類的豐盛主菜,到孩子們最愛的口味料理,充滿能讓餐桌瞬間增添色彩的魅力。
讓全家人都笑容滿溢!「殿堂級絕品配菜」3選 在這本塞滿暢銷食譜的書中,我們特別想推薦的是獲得超過1,000個收藏的驚人受歡迎菜餚。從獲得無數讀者支持、被譽為「絕對不會出錯!」的殿堂級配菜中,這次我們精選了其中反響特別熱烈的3道獨家料理。
醬汁美味!雞肉與新馬鈴薯的奶油醬油炒
這道菜將切成大塊的新馬鈴薯,搭配其溫和的甜味、馬鈴薯皮的風味和鬆軟的口感,是絕妙的美味佳餚。新馬鈴薯只需交給微波爐處理,接著在平底鍋中快速完成即可,非常方便。裹上麵粉的雞肉能鎖住鮮味,並與甜鹹醬汁完美融合。帶皮烹調能更好地享受其口感和風味。 ▶RINATY(りなてぃ)的【雞肉與新馬鈴薯的奶油醬油炒】一口接一口的美味♡
下飯首選!豬肉片茄子的薑汁椪醋照燒
這是一道只需兩種材料、一個平底鍋就能完成的、美味到令人難以置信的快速配菜。軟綿綿的茄子裹上帶有淡淡薑香的甜鹹椪醋醬汁,一口接一口,白飯停不下來。使用椪醋,不會過於油膩,餘味清爽。即使在疲憊時也能輕鬆享用。 ▶今日的家常菜!的【美味到令人難以置信!】豬肉片茄子的薑汁椪醋照燒☆超級下飯
醬油是關鍵!菠菜培根奶油義大利麵
這是一款濃郁滑順的奶油義大利麵,即使是稍微有點不喜歡菠菜的人也推薦嘗試。美味的秘訣在於大量的披薩起司和畫龍點睛的醬油。起司帶來濃郁的口感,而少許醬油則增添了香氣,讓人能一口氣吃完也不會感到膩口。推薦加入少許柚子胡椒變換口味。 ▶ちおり(Chiori)的菠菜培根奶油義大利麵
此外,本書還網羅了備受矚目的Nadia Artist的嚴選食譜,以及在Instagram上引起話題的菜餚等,內容豐富,充滿了能為忙碌的日常生活餐桌增添家人笑容的溫馨點子。請務必至全國各大書店及網路書店選購。
商品概要 《Nadia magazine vol.14》 定價:990日圓(含稅) 發售日:2026年3月31日 出版社:One Publishing
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關於料理媒體「Nadia」
Nadia是匯集了專業料理家美味食譜的料理媒體。目前每月有2,000萬人次使用。在Nadia上投稿食譜的是通過獨特審查、活躍於電視、出版、Instagram等領域的1,000多名料理家、料理研究家、料理網紅(Instgrammer),通稱為「Nadia Artist」。他們投稿的高品質食譜,以「容易製作又美味的食譜」而廣受好評。
截至2026年3月,Nadia Artist的總追蹤人數約為7,400萬人,其影響力也受到各食品、調理器具、家電製造商及出版社的關注。
此外,本公司也透過寶島社的「Nadia Artist系列」、One Publishing的「Nadia Books」,以及自2023年起與KADOKAWA合作的「Nadia Collection」等三個品牌進行出版。
本公司提供多樣化的廣告方案,歡迎隨時洽詢。
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<關於Nadia株式會社> 公司名稱: Nadia株式會社 設立:2012年7月5日 代表者:代表取締役社長 葛城 嘉紀 網址:https://nadia-corp.co.jp/ 所在地:〒108-0074 東京都港區高輪2-16-4 STOCK大樓 2F・3F 事業內容:網路媒體事業(Nadia)、料理家經紀事業(Nadia Management)、廣告、企劃製作、公關事業
<洽詢> contact@nadia-corp.co.jp
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