用飲食支持「箱根王者」青學田徑部！村上農園 2026 年度將繼續合作並強化資訊傳播

發芽蔬菜日本國內市場佔有率第一的株式會社村上農園（總部：廣島市；代表取締役社長：村上清貴）宣布，將在 2026 年度繼續透過提供「西蘭花超級嫩芽」，支持青山學院大學田徑部（長距離組）運動員的體能管理。

在制霸箱根驛傳的「王者・青學」強大實力的背後，支撐每日訓練的飲食至關重要。雙方將攜手合作，除了在宿舍食堂和合宿現場活用該產品外，還將透過運動員和教練的真實聲音，強化傳遞「透過飲食提升表現」的價值。

【合作契約概要】
- 向青山學院大學田徑部町田宿舍的「BLUEPEAK 食堂」提供西蘭花超級嫩芽。
- 為運動員、總教練、教練等團隊成員舉辦營養講座。
- 與團隊專屬的運動營養師共同開發使用西蘭花超級嫩芽的食譜。
- 將運動員、總教練、運動營養師的真實聲音活用於資訊傳播。

近年來，飲食對於提升運動員表現的重要性日益增加。特別是在長距離項目中，從維持日常體能的角度來看，「吃什麼」被認為直接關係到競技能力。青山學院大學田徑部也正致力於提升飲食品質，而村上農園則透過提供富含有效成分「蘿蔔硫素」的西蘭花超級嫩芽來支持這項努力。

這項計畫自 2025 年 8 月開始，至今已舉辦了運動員營養講座和共同食譜開發等活動。今年，這項合作將不限於食材提供，而是作為全年體能管理的一環持續進行，廣泛傳達「透過飲食提升表現」的價值。此外，在邁向箱根驛傳的全年活動中，也將發布關於飲食重要性和具體做法的資訊，為運動員及一般大眾的健康飲食生活做出貢獻。

青山學院大學田徑部（長距離組）原晉總教練的評語：
「今年我們團隊的主題是『Ao-Gachi ～連結而勝，勝而承傳～』，在練習和生活的各方面都以『認真（Gachi）』的態度面對。其中，飲食與訓練同樣重要。宿舍每日餐點中提供西蘭花超級嫩芽等持續性的支持，有助於運動員的強健體魄和維持體能。去年，在這些日常累積中，我們達成了箱根驛傳三連霸。今後我們將繼續以與村上農園的合作為力量，腳踏實地完成每一件事，並轉化為成果。」

青山學院大學田徑部（長距離組）主將 中村海斗先生的評語：
「在每日艱苦的訓練中，我感受到飲食是調整體能不可或缺的一部分。宿舍餐點中引入了西蘭花超級嫩芽，運動員們每天都積極且美味地享用。我個人在去年的夏令營中，首次完成了所有練習課程，之後也沒有受傷並持續訓練，這讓我深刻體會到透過飲食進行恢復的重要性。今年為了邁向箱根驛傳四連霸，我們將借助村上農園的力量，全員一起堅持到底跑完全程。」

關於「西蘭花超級嫩芽」：
西蘭花超級嫩芽是使用村上農園獨家專用成分品種的西蘭花發芽第 3 天的新芽。其含有的有效成分「蘿蔔硫素」是一般西蘭花的 20 倍以上（每 100g 含有 400mg）。這是由美國約翰霍普金斯大學醫學院的保羅·塔拉雷博士研發，在日本國內僅由簽署獨家授權合約的村上農園生產與銷售。隨著近年消費者健康意識進一步提升，對蘿蔔硫素含量的關注也在增加，出貨量在過去 10 年中增長了約 5 倍。我們在最先進的植物工廠中，運用高度栽培技術，全年供應品質穩定且含量豐富的產品。