【次念序】夏季限定「冷掛麵」5月20日(三)登場!首推爽脆口感的「茗荷冷掛麵」
沾麵專賣店「次念序」將於 2026 年 5 月 20 日起在全台分店推出年度夏季限定菜單「冷掛麵」。今年以清爽香氣十足的「茗荷冷掛麵」為主打,並提供溏心蛋口味與純粹口味供選擇。發跡於埼玉鴻巢的名店將濃厚的職人精神融入這碗清涼的夏日麵食中。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月19日 19:00
- 🔍 收集: 2026年5月19日 10:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月19日 10:40(收集後8分鐘)
由株式會社松富士食品經營的沾麵專賣店「次念序(Jinenjo)」,將於 2026 年 5 月 20 日(週三)起,在所有分店開始販售夏季限定的人氣菜單「冷掛麵(Hiyakake)」。
### 每年必賣到斷貨!「次念序」的夏天再度來臨
「次念序」的冷掛麵是從初夏到盛夏期間不動的人氣王,特色在於冰涼清爽的湯頭搭配極具嚼勁的特製極粗麵條。今年最推薦的是「茗荷冷掛麵」。茗荷散發出的清涼香氣與爽脆口感,帶出了冷掛麵湯頭與麵條的美味,是一款即使在炎熱夏日也能讓人胃口大開、停不下筷子的極品。
### 產品內容(皆為含稅價)
- **茗荷冷掛麵:** 【中】940日圓 / 【大】1,040日圓
放上大量茗荷作為配料,是今年夏天最推的一碗。
- **溏心蛋冷掛麵:** 【中】940日圓 / 【大】1,040日圓
濃稠的半熟溏心蛋讓湯頭的旨味更加擴展開來。
- **冷掛麵:** 【中】790日圓 / 【大】890日圓
推薦給想單純品嚐麵條與湯頭美味的顧客。
### 販售概要
- **販售開始日:** 2026 年 5 月 20 日(週三)
- **販售店鋪:** 次念序 全分店
### 關於次念序
以「麵中有技、湯中有魂、對客真心」為信條,於 2006 年在埼玉縣鴻巢市創業。這是一家確立了「濃厚湯頭 × 極粗麵條」風格的沾麵專賣店。目前鴻巢本店正連續入選「Tabelog 拉麵 EAST 百名店」。品牌始終保持創業初心的熱忱,並致力於提升品質與追求「正宗美味」。
### 關於營運公司
- **公司名稱:** 株式會社 松富士食品
- **所在地:** 東京都千代田區內神田2-2-5 光正大樓7F
- **代表取締役社長:** 瓦葺一利
- **創業:** 2005年4月18日
- **設立:** 2008年11月
- **業務內容:** 1. 餐飲店營運 2. 食品製造與販售
- **旗下品牌:** 六厘舍/舍鈴/東京沾麵 久臨/Junk Garage/湯麵 Tonari/次念序
- **企業網站:** https://www.mtfj.co.jp/
### 每年必賣到斷貨!「次念序」的夏天再度來臨
「次念序」的冷掛麵是從初夏到盛夏期間不動的人氣王,特色在於冰涼清爽的湯頭搭配極具嚼勁的特製極粗麵條。今年最推薦的是「茗荷冷掛麵」。茗荷散發出的清涼香氣與爽脆口感,帶出了冷掛麵湯頭與麵條的美味,是一款即使在炎熱夏日也能讓人胃口大開、停不下筷子的極品。
### 產品內容(皆為含稅價)
- **茗荷冷掛麵:** 【中】940日圓 / 【大】1,040日圓
放上大量茗荷作為配料,是今年夏天最推的一碗。
- **溏心蛋冷掛麵:** 【中】940日圓 / 【大】1,040日圓
濃稠的半熟溏心蛋讓湯頭的旨味更加擴展開來。
- **冷掛麵:** 【中】790日圓 / 【大】890日圓
推薦給想單純品嚐麵條與湯頭美味的顧客。
### 販售概要
- **販售開始日:** 2026 年 5 月 20 日(週三)
- **販售店鋪:** 次念序 全分店
### 關於次念序
以「麵中有技、湯中有魂、對客真心」為信條,於 2006 年在埼玉縣鴻巢市創業。這是一家確立了「濃厚湯頭 × 極粗麵條」風格的沾麵專賣店。目前鴻巢本店正連續入選「Tabelog 拉麵 EAST 百名店」。品牌始終保持創業初心的熱忱,並致力於提升品質與追求「正宗美味」。
### 關於營運公司
- **公司名稱:** 株式會社 松富士食品
- **所在地:** 東京都千代田區內神田2-2-5 光正大樓7F
- **代表取締役社長:** 瓦葺一利
- **創業:** 2005年4月18日
- **設立:** 2008年11月
- **業務內容:** 1. 餐飲店營運 2. 食品製造與販售
- **旗下品牌:** 六厘舍/舍鈴/東京沾麵 久臨/Junk Garage/湯麵 Tonari/次念序
- **企業網站:** https://www.mtfj.co.jp/
常見問題
什麼時候可以吃到次念序的「冷掛麵」?
將於 2026 年 5 月 20 日(週三)起在次念序所有分店開始販售。
「茗荷冷掛麵」有什麼特色?
茗荷散發的清涼香氣與爽脆口感,與冷湯及極粗麵條相得益彰,是夏季最受歡迎的餐點。
次念序的本店在哪裡?
地位於埼玉縣鴻巢市,是連續入選「Tabelog 拉麵 EAST 百名店」的知名店鋪。