【新大阪萬怡酒店】推出夏季晚餐套餐「關西遠足 – 京都美山、西陣、上賀茂精品精選」

新大阪萬怡酒店將於2026年6月1日至8月31日期間,推出作為「關西遠足」系列第二彈的夏季晚餐套餐,精選京都美山、西陣及上賀茂等地的頂級食材,向賓客介紹關西地區的飲食魅力。
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  • 📰 發表: 2026年5月25日 23:00
  • 🔍 收集: 2026年5月25日 14:31
  • 🤖 AI分析完成: 2026年5月26日 08:05(收集後17小時33分鐘)
## 隆重推出夏季奢華晚餐套餐

新大阪萬怡酒店(位於大阪市淀川區,總經理:上田 哲也)將於2026年6月1日(週一)至8月31日(週一)期間,於飯店大廳層的餐廳「Dining & Bar LAVAROCK」推出全新的晚餐套餐「關西遠足 – 京都美山、西陣、上賀茂精品精選」。本套餐為「關西遠足」系列的第二彈,利用新大阪作為西日本交通樞紐的地理優勢,致力於推廣關西地區的在地魅力食材。

## 與生產者共同創造的京都風味

本次菜單的核心食材由主廚親自走訪京都的美山、西陣及上賀茂挑選。包括擁有百年歷史的西陣「加藤味噌」、京都蔬菜產地指標的「玉田農園」,以及堅持古法釀造的「藏元中野酢」。主廚將這些承載著在地生產者情感與風土特色的優質食材,完美融合於美式燒烤料理之中。

## 套餐菜單亮點

- 前菜:美山鮎魚油封搭配京都豬肉培根,佐以美山起司與夏日蔬果塔可沙拉風味。
- 湯品:西陣加藤味噌烤玉米冷湯,搭配味噌餅乾棒與京都鴨味噌烤肉。
- 魚料理:嫩煎伊佐木魚與上賀茂玉田農園的京賀茂茄子橄欖油炒菜,配番茄莎莎醬。
- 主菜:大阪產浪速黑牛燒烤,搭配中野酢夏里亞賓醬。
- 甜點:美山牛奶椰子布丁、美山冰淇淋,以及LAVAROCK風京都脆餅佐熱帶水果。

整個夏季期間,歡迎賓客於優雅精緻的餐廳空間中,體驗這一場特別的味蕾盛宴。

## 活動資訊

- 期間:2026年6月1日(週一)至8月31日(週一)
- 時間:17:00至20:30(最後點餐時間)
- 地點:Dining & Bar LAVAROCK
- 價格:每位 9,800 日圓(已含消費稅及服務費)

如需預約或諮詢,請聯絡 Dining & Bar LAVAROCK(電話:06-6350-5701)。

常見問題

食材來源於哪裡?

食材來自京都各地,包括美山區的鮎魚與牛乳、西陣的加藤味噌,以及上賀茂的當季蔬菜。

烹飪風格為何?

結合了美式燒烤技術與日本傳統食材,創造出獨特的融合料理體驗。

需要預約嗎?

由於這是限時推出的套餐,強烈建議您事先預約。