東京萬豪酒店推出以山梨縣水蜜桃為主角的「Summer Peach Afternoon Tea」

東京萬豪酒店（東京都品川區，總經理：佐藤巨輔）將於2026年7月1日（三）至8月31日（一）期間，在酒店1樓餐廳「Lounge ＆ Dining G」推出使用山梨縣產水蜜桃的下午茶「Summer Peach Afternoon Tea」。 東京萬豪酒店的下午茶位於都市中仍綠意盎然的御殿山，讓賓客一邊感受四季流轉，一邊享受精緻甜點。7、8月將以市場上少見的山梨縣「マルトウ農園」水蜜桃為主角，由甜點主廚石和悟打造充滿巧思的甜點。水蜜桃會依供應時期嚴選當季最美味品種，前半期提供「日川白鳳」「白鳳」等多汁柔軟、入口即化的品種，後半期則有「浅間白桃」「川中島白桃」等果肉緊實、甜味濃郁的品種，兩個月內約10種水蜜桃將陸續登場。 甜點包含水蜜桃與東加豆散發甘甜芳香的聖代、簡約卻濃縮食材風味的鮮奶油蛋糕、外型如圓潤水蜜桃般可愛的稀奶酪慕斯等，共8款「水蜜桃盡享」甜點。鹹點則準備了龍蝦筆管麵、水蜜桃湯等4款料理，為下午茶增添色彩。賓客可在綠意環繞、陽光燦爛的御殿山，隨著水蜜桃甜香享受夏季恩惠。 「Summer Peach Afternoon Tea」甜點上層包含：山梨縣產水蜜桃與東加豆焦糖布蕾聖代、包入山梨縣產水蜜桃的水蜜桃稀奶酪慕斯、山梨縣產水蜜桃鮮奶油蛋糕、粉紅跳跳巧克力水蜜桃甘納許。甜點下層包含：山梨縣產水蜜桃塔法蘭、水蜜桃與覆盆子沙布列夾心、山梨縣產水蜜桃糖煮與澤西牛奶布朗曼傑、水蜜桃司康佐高知縣產番石榴果醬。 鹹點包含：章魚與板屋貝萊姆醃漬、龍蝦與筆管麵組合、薩拉米與馬斯卡彭起司棒狀三明治、赤桃冷製湯佐生火腿脆麵包。飲品提供「TWG Tea」8款茶品與5款咖啡，可更換品項並續杯。 活動概要：期間為2026年7月1日（三）至8月31日（一），時間為13:00與15:30兩個時段，地點為Lounge ＆ Dining G，價格為每人7,500日圓。需2人起並於2天前事先預約，價格含稅與服務費，供應內容可能變更。 酒店亦推出推薦方案「浴衣de Afternoon Tea」，結合浴衣著裝與下午茶。賓客可在酒店內山野愛子美容室挑選喜愛的浴衣並完成著裝與髮型設計，之後於被御殿山綠意包圍、開放感十足的中庭享用使用當季水果的下午茶。期間為2026年7月1日（三）至9月30日（三），時間為11:30與14:00，地點為山野愛子美容室與Lounge ＆ Dining G，價格為每人27,300日圓，包含浴衣、腰帶、木屐、著裝、髮型設計與下午茶。需於使用日7天前完全預約；使用日前3天起取消將收取100%取消費。2026年9月1日（二）起下午茶菜單內容將變更。 預約與洽詢：東京萬豪酒店 Lounge ＆ Dining G，TEL：03-5488-3929，URL：https://g.tokyomarriotthotel.com/afternoon-tea。 甜點主廚石和悟表示，為了讓賓客更美味地品嚴選自マルトウ農園的水蜜桃，這次不僅研發了新項目，也將過去廣受好評的甜點進一步升級，讓每一款甜點都蘊含細膩講究。希望賓客能盡情享受最大限度展現マルトウ農園水蜜桃風味的甜點。 マルトウ農園位於日本水蜜桃產量第一的山梨縣笛吹市，善用肥沃土地，不使用化學肥料與除草劑，採減農藥栽培，並講究樹形與間距，使果樹能充分接受陽光。主要栽培日川白鳳、みさか白鳳、白鳳、浅間白桃、なつっこ、紅くにか、川中島白桃等7個品種。農園以讓果實在樹上充分成熟、最大限度引出甜味，並以大果粒與高糖度的最佳狀態出貨為宗旨。由於完熟水蜜桃容易受損、可品嚐最佳狀態的期間很短，農園限制交易對象以便快速配送，因此其水蜜桃鮮少流通於市場，具高稀有價值並擁有許多愛好者。 萬豪酒店在全球70多個國家與地區營運約600間酒店與度假村，持續提升款待藝術，以賓客為中心是品牌傳承的一部分。萬豪酒店透過現代舒適空間與真誠服務，提供超越日常的體驗，並隨著全球旅客需求演變，導入融合風格、設計與科技的Greatroom Lobby、行動賓客服務等創新服務。更多資訊請參閱 www.MarriottHotels.com，亦可透過Facebook、X（@marriott）與Instagram（@marriotthotels）取得最新消息。萬豪酒店參與Marriott Bonvoy™全球旅遊計畫，會員可享有全球品牌組合、Marriott Bonvoy Moments體驗、免費住宿點數與菁英會籍房晚累積等禮遇。