成田 Hospitality Academy 第11期25名外國技能實習生將於5月14日起接受約一個月講習

由 MRM 合同会社（總部：東京都港區，代表：山本俊祐）營運、專門面向外國技能實習生酒店技能實習的入境後講習設施「成田・Hospitality Academy」（所在地：千葉縣成田市）將迎來第11期共25名學員。這些技能實習生將於5月14日至6月12日，在本學院接受約一個月的課程。 本學院是由營運從住宿特化型酒店到綜合度假酒店等多種住宿設施的 Iconia Hospitality 監修研修課程，並在 Village House Management 株式会社管理的專用設施中提供學習的專門機構。自2023年6月1日開校以來，第1期至第10期已有358名實習生完成課程。結業後，實習生被分派至 Iconia Hospitality 集團旗下酒店，目前在日本全國各地酒店第一線工作。 上一期第10期學員中，本學院首次接收了大樓清潔職種的技能實習生。實技研修使用 Iconia Hospitality 集團旗下 Art Hotel Narita 的客房，讓學員以更接近實務的方式學習大樓清潔技能。 本學院不僅教授日語與日本生活方式，也透過設於設施內、模擬酒店客房的樣板房進行客房清掃訓練，並以課堂形式學習餐飲服務等住宿設施就業所需的餐廳研修。學員可接受由精通酒店業各領域的專業講師提供的多項酒店相關技術指導。 技能實習制度於1993年創設，目的在於將技能、技術與知識移轉至開發中地區等，透過培育支撐經濟發展的人才作出國際貢獻。2017年11月，《關於外國人技能實習適正實施及技能實習生保護之法律》施行，新技能實習制度啟動。技能實習生可在建設業、食品製造業、耕種農業、機械加工等94種職種中，最長5年一邊實習一邊學習技能。截至2025年10月，技能實習生約有50萬人。 「成田・Hospitality Academy」開校背景在於，外國技能實習生與特定技能外國人的接收端多集中於製造業，酒店業界實績仍少。MRM 認為有必要建立可積極活用外國人才的接收體制，因此於2023年6月開設專門提供入境後講習的本學院。學院將透過為外國技能實習生等外國人才提供最佳學習環境與研修課程，持續培育具高度 hospitality 的人才。 課程內容方面，學院提供由 Iconia Hospitality 監修的獨家研修課程，目標是培育具高水準 hospitality 的人才。除日語等法定講習外，也同步學習日本款待之心與文化，並以掌握酒店員工心態及專業技能為目標。酒店技能與知識課程比一般法定講習時間更長，整體為176小時的充實課程。 為使學員能順利開始酒店實習，學院導入 Iconia Hospitality 監修的餐廳服務研修。內容涵蓋餐廳服務基礎、飲品、西餐、日餐、自助餐及餐廳用語，研修時間為4小時。學員將學習日本文化中的日餐流程，以及和洋餐具種類與提供方式等日本餐廳服務與接待基礎。 入境後研修後，學院也實施 OFF-JT 客房整理訓練。教室內設有模擬酒店客房的樣板房，配備床、榻榻米與整體式浴室，讓學員在接近實際現場的環境中練習鋪床與水區清潔。為因應旅館式和室客房整理，也安排在榻榻米上鋪設棉被的研修。 住宿方面，為讓學員能專注於長達一個月的學習，學院提供兼顧隱私、具備舒適居住空間與設備的個室，包含冷暖氣、迷你冰箱、廁所、浴室與 Wi-Fi。設施內有洗衣房，庭園則設有可促進實習生交流的 BBQ 露台。周邊有超市、便利商店、醫院、市役所、銀行與餐廳，生活便利；稍微外出也可前往大型購物中心、成田山新勝寺，以及可欣賞櫻花、紅葉等四季景色的成田山公園。 生活支援方面，為維持學員住宿期間健康，午餐與晚餐提供 Iconia Hospitality 酒店製作便當，從健康與營養面支援學員專注於實習。 實習接收地點為 Iconia Hospitality 在日本各地自北海道至沖繩營運的183棟設施（截至2026年5月1日）。該集團擁有住宿特化型、全服務社區酒店、度假酒店、溫泉酒店與旅館等多種業態，提供能充分發揮本學院所學技術與知識的環境。 成田・Hospitality Academy 地址為千葉縣成田市玉造7-1-2（本館）。居室為1R、14.85平方公尺個室，共80戶，設備包含空調、迷你冰箱、浴室與廁所。大型研修室設有再現酒店客房的樣板房，可容納約50人。共用設備包含免費洗衣房、自動販賣機與 BBQ 露台。 MRM 合同会社負責酒店、旅館等住宿設施營運相關顧問業務，以及外國實習生入境後講習營運業務。總部位於東京都港區六本木六丁目10番1號六本木 Hills Mori Tower 44樓，設立於2021年7月30日，代表為山本俊祐。