【柚子庵】夏季限定菜單6月9日起開賣!推出「鮪魚及和牛三貫盛合」與全新「麻辣燙湯頭」

物語公司旗下的「壽司・涮涮鍋 柚子庵」將於2026年6月9日推出夏季限定菜單。包含中腹鮪魚、黑毛和牛壽司,以及道地的牛骨麻辣燙湯頭和清爽的瀨戶內檸檬甜點,全日本115家門市同步登場。
新製品NQ 90/100出典:PR Times

📋 文章處理履歷

  • 📰 發表: 2026年5月26日 19:00
  • 🔍 收集: 2026年5月26日 10:31
  • 🤖 AI分析完成: 2026年5月27日 12:47(收集後26小時15分鐘)
物語公司(總部:愛知縣豐橋市;代表取締役社長:加藤央之)旗下經營的「壽司・涮涮鍋 柚子庵」(以下簡稱柚子庵)目前在全日本擁有115家分店,將於2026年6月9日(二)至9月上旬推出夏季限時菜單。

今年夏季的主打產品為「鮪魚及和牛三貫盛合(中腹鮪魚、黑毛和牛大腹、長鰭鮪魚大腹)」,讓顧客能一次品嚐到多種入口即化的美味。此外,還有嚴選油脂豐富部位製成的「炙燒大腹鰻魚握壽司」。火鍋湯底方面,則推出了結合七種香辛料與長時間熬煮牛骨高湯的「牛骨旨辛麻辣燙湯頭」。甜點部分則提供「瀨戶內檸檬奶油起司冰淇淋大福」,帶來酸甜清爽的完美收尾。

■ 夏季限定菜單詳情(價格均含稅)
・鮪魚及和牛三貫盛合 (539日圓):集合了油脂甘甜的中腹鮪魚、入口即化的黑毛和牛以及口感彈牙的長鰭鮪魚。
・炙燒大腹鰻魚握壽司 (319日圓):嚴選鰻魚腹部油脂最豐富的部位,呈現極致口感。
・牛骨旨辛麻辣燙湯頭:由牛骨精華與七種辛香料調製而成,風味厚實且帶有令人上癮的香麻感。
・瀨戶內檸檬奶油起司冰淇淋大福 (352日圓):柔軟的外皮包裹著充滿檸檬香氣的奶油起司冰淇淋。

※ 夏季限定菜單適用於「夏季柚子庵套餐」以上的吃到飽方案或單點。產品內容及價格可能因門市而異。

常見問題

ゆず庵の夏限定メニューの販売期間はいつからいつまでですか?

2026年6月9日(火)から9月上旬までの期間限定で販売されます。

寿司の目玉メニューは何ですか?

中とろ、黒毛和牛とろ、大とろびんちょうが一度に味わえる「とろ三貫盛り」や、脂の乗った「炙りとろ鰻握り」などが登場します。

新しい鍋だしの特徴を教えてください。

「牛骨旨辛麻辣湯だし」で、長時間炊いた牛骨出汁に7種の香辛料を配合し、香りと痺れが楽しめる重厚な味わいです。

夏限定メニューを注文するための条件はありますか?

「夏のゆず庵コース」以上の食べ放題コース、または単品での注文が可能です。

デザートにはどのようなメニューがありますか?

「瀬戸内レモンクリームチーズのアイス大福」、「ごろっと白桃ゼリー」、「なめらかマンゴープリン」が用意されています。