相模原から、キューバサンドを新たな定番へ。MOJO STANDが描く未来

当社は、4月1日を夢を発信する日にしようとするApril Dreamに賛同しています。このプレスリリースは「株式会社モホスタンド」の夢です。

株式会社モホスタンドは、相模原・相模大野を拠点に、キューバサンド専門店「MOJO STAND」を運営しています。自家製のパン、ローストポーク、プルドポーク、MOJOソースなど、できる限り手づくりにこだわりながら、キューバサンドを通して、お客様の日常に少しだけ特別な時間を届けてきました。

私たちの夢は、キューバサンドを“知る人ぞ知る食べ物”で終わらせず、もっと多くの人に親しまれる新たな定番へ育てていくことです。

“MOJO STAND”は、キューバサンドを通じて、日常の中に旅するような高揚感を届け、新しい食文化との出会いをつくりたいと考えています。ただ空腹を満たすための食事ではなく、食を通してライフスタイルがより豊かになるような体験を届けること。それが私たちの使命です。

その実現のために、MOJO STANDは店舗を軸にしながら、冷凍商品の展開を通じて全国へ届ける挑戦を進めています。店に足を運ばなければ出会えなかった味を、地域の中だけにとどめず、より多くの方に、より自由なかたちで楽しんでいただけるようにすること。それは、キューバサンドを新しいスタンダードとして広げていくための大切な一歩だと考えています。今後もイベント出店など、さまざまな形でキューバサンドと出会う機会も広げていきたいと考えています。

相模原から始まった一店の挑戦を、地域にとどまらず、全国へ広げていくこと。それが私たちの描く未来です。

「キューバサンドといえばMOJO STAND」と思い浮かべていただけるブランドになること。そして、キューバサンドがもっと多くの人にとって身近で、日常の中で自然に選ばれる新たな定番になること。それが、私たちのApril Dreamです。