【大阪萬豪都酒店】大阪喜來登都酒店 中國料理 四川與「ZK」歐風料理聯名「美食協奏」晚宴活動舉辦

大阪萬豪都酒店（地址：大阪市阿倍野區阿倍野筋1丁目1番43號）將於2026年6月12日（星期五）舉辦一場僅限一晚的聯名活動，由大阪喜來登都酒店中國料理四川的永島眞次主廚與大阪萬豪都酒店餐廳「ZK」歐風料理的竹內淳也主廚共同呈現。

在餐廳「ZK」提供與中國料理聯名的菜單，是酒店開業以來首次嘗試的活動。永島主廚以傳統四川料理為基礎，創作出獨具匠心的菜餚；竹內主廚則運用義大利料理的技法，最大限度地引出當季食材的美味。兩位不同領域的廚師將共同演奏美食的和諧樂章，「ZK」的侍酒師也將精選與料理相得益彰的葡萄酒。請務必享受這場僅限本次活動才能品嚐到的搭配體驗。

美食協奏 ～中國料理 × 歐風料理～

【舉辦日期】2026年6月12日（星期五）

【時間】接待 18：00 ～

晚宴 18：30 ～

【會場】57樓 餐廳「ZK」（ジーケー）

【費用】每位 35,000日圓

※費用包含晚餐套餐、各種搭配飲品（香檳、紹興酒、紅酒）。

【名額】30名

套餐菜單

前菜拼盤（四川）

・香檳凍皮蛋酥

・河內鴨烤肉佐四川特製口水醬

・海蜇、白玉米、小黃瓜、小番茄涼拌

溫前菜（ZK）

法國鴿肉捲佐白蘆筍燉煮 煙燻梅醬

義大利麵（ZK）

鱧魚、茄子、加賀粗黃瓜冷製塔利亞泰萊麵佐海膽和鮭魚卵

魚料理（四川）

平貝自家製XO醬炒

肉料理（四川、ZK）

・黑毛和牛菲力佐四川特製麻辣醬

・蝦夷鹿里肌肉烤肉佐自家製恩杜亞醬 附炸朝鮮薊

米飯（四川）

四川陳麻婆豆腐佐白飯

甜點（四川、ZK）

・木瓜芒果塔

・乾無花果紅豆芝麻球＆玫瑰茉莉四川原創茶

查看詳情

大阪喜來登都酒店 中國料理 四川 主廚 永島 眞次先生

1984年進入都酒店大阪（現大阪喜來登都酒店）。 2022年就任中國料理四川主廚。 以傳統四川料理為基礎，融合各種中國料理烹飪方法，提供多樣化的菜單。其精緻的料理，如融入季節食材的「主廚推薦套餐」，深受廣大顧客好評。

57樓餐廳「ZK」 歐風料理主廚 竹內 淳也

在大阪「Ponte Vecchio」學習義大利料理，並擔任「Mode di Ponte Vecchio」副主廚。之後在連續兩年入選米其林指南必比登推薦的「Macelleria di Takeuchi」擔任店長累積經驗。2016年8月，就任餐廳「ZK」歐風料理主廚。秉持著「用相同的食材製作相同的菜餚，希望能提供比任何人都美味的料理」的信念，運用義大利料理的技法提供當季的美味。

【預約、諮詢】（接待時間 10：00～19：00）

電話 06-6628-6224

【大阪萬豪都酒店】

545-0052

大阪府大阪市阿倍野區阿倍野筋1丁目1番43號

※照片僅供參考。

※由於是特別活動，各種折扣不適用。

※標示價格包含消費稅及服務費（15%）。

※菜單內容可能因食材進貨狀況而有所變更。

※對食材過敏的顧客請事先向工作人員諮詢。

官方網站（都酒店＆度假村）

https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/

官方網站（萬豪國際）

https://www.marriott.com/ja/hotels/osamc-osaka-marriott-miyako-hotel/

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