京都でみつける、今日からできるサステナビリティ。若手農家や京都の後継ぎが集う「think good ～きょうとつながる、つづく、あすへ～」開催

ジェイアール京都伊勢丹では、環境に配慮したモノ・コトや地域に根ざした文化を紹介するイベント「think good ～きょうとつながる、つづく、あすへ～」を、4月8日（水）より開催します。京都のまちには、受け継がれてきた技や文化、自然とともに生きる知恵が静かに息づいています。本イベントでは、京都をはじめ各地でサステナブルな取り組みを行うブランドや伝統文化の担い手に焦点を当て、商品や体験を通してその魅力を紹介します。若手農家や老舗企業の後継者など、次世代に受け継がれていく取り組みを紹介することで、何気ない日常の中にある持続可能な未来へつながるヒントを伝えます。

「think good」とは

「think good」とは、三越伊勢丹グループのサステナビリティ活動のスローガンです。持続可能な社会と彩りある豊かな未来の実現に向けて「想像力を働かせ、真摯に考えることからスタートする」という想いが込められています。ジェイアール京都伊勢丹では、環境保全や多様な価値観の尊重、地域社会との共創や京都の伝統文化継承のための取り組みを行っています。

サステナブルな食と暮らし

若手農家集団「SHIKI FARMERS CLUB」

高齢化や後継者不足などの課題を抱える農業分野において、日本各地の若手農家が集い農業の魅力をカルチャーとして発信するコミュニティ「SHIKI FARMERS CLUB」が初出店。京都および周辺地域で活動する農家の取り組みを紹介するとともに、イベント限定のコラボレーション商品を展開します。

「SHIKI FARMERS CLUB」に参加する農家が育てたフルーツを使用した、イベント限定のアサイーボウル。ブルーベリー、イチゴ、バナナ、デコポン、はちみつを組み合わせた、国産果物本来のフレッシュな味わいを楽しめる一品です。

〈SHIKI FARMERS CLUB〉SHIKIボウル　1,621円

［ジェイアール京都伊勢丹限定］

若手農家×老舗餅屋のコラボスイーツ

奈良の「LIP幸せいちご園」と京都の老舗餅屋「鳴海餅本店」がコラボレーションした、イベント限定のいちご餅。規格外品となったいちごを使用し、ふわふわとした食感の餅に練り込んだ、果実と米の甘みが調和した商品です。

〈鳴海餅本店〉いちごのぽちもち ―think goodえでぃしょんー　411円

［ジェイアール京都伊勢丹限定］

京都の豆菓子専門店による植物性ジェラート

京都で100年愛されてきた甘納豆専門店発の種菓子ブランド「SHUKA/種菓」より、「SHIKI FARMERS CLUB」との限定コラボフレーバーが登場。静岡県の農園のブルーベリーに豆乳を合わせ、乳不使用でありながら爽やかで深みのある味わいに仕上げました。

〈SHUKA/種菓〉SHUKA gelato ブルーベリーソイヨーグルト　1,001円

［ジェイアール京都伊勢丹限定］

「洗濯ブラザーズ」が手がける洗濯用洗剤

国内外のトップアーティストの衣装メンテナンスも手がけるクリーニング店「リブレ」が開発した洗濯用洗剤。さまざまな汚れを落としながら繊細な衣類を守り、柔軟剤を使わなくても素材本来の風合いを引き出します。

〈LIVRER（リブレ）〉ランドリーディタージェント 2,860円（600mL）から

地域に息づく文化とものづくり

フレームビルダーが作るカスタム自転車

企画から設計、加工まで一貫して自転車を作り上げる「フレームビルダー」によるオーダー自転車メーカー「VIGORE」。お客さま一人ひとりの体格や用途に合わせた自転車のオーダー会を開催します。京都の漆芸家とともに製作した特別な自転車や、フレーム制作に使用する道具の展示、ワークショップも実施します。

〈ビゴーレ・カタオカ〉「70next」フレーム&フォーク：374,000円から/完成車：660,000円から

日本のテキスタイル文化を伝えるインテリア雑貨

日本の織物産地に受け継がれてきた技術と、自然や素材から着想を得たデザインを掛け合わせたファブリックブランド「PHAPHIC」。1日に約20メートルしか織ることができないという貴重な「播州織」のオリジナルファブリックを使用したクッションカバーやスリッパなどを紹介します。

〈PHAPHIC（ファフィック）〉AMBIENTクッション　M/14,850円、L/15,400円

黒染めによるアップサイクルアイテム

英国の老舗ブランド「アクアスキュータム」と、京都の老舗黒染め屋「京都紋付」が協業したアップサイクル商品を販売します。アクアスキュータムの規格外品を、京都紋付の黒染め技術によって染め替え、新たな価値を加えたアイテムです。

ワークショップ

地域企業のアトツギ（若手後継者）によるワークショップ

京都の中小企業のアトツギコミュニティを運営する「応縁堂」プロデュースによる「アトツギ縁日」ワークショップを開催します。日替わりで染物や織物、工芸など、受け継がれてきた技術を体感できる内容となっています。

※イベントの詳細、ご予約⽅法はWEBサイトをご確認ください。

※写真はイメージです

※諸般の事情により、予定しておりました企画に変更がある場合がございます

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think good ～きょうとつながる、つづく、あすへ〜

4月8日（水）〜4月12日（日）

ジェイアール京都伊勢丹10階 催物場

営業時間：午前10時〜午後8時［最終日は午後6時終了］

住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町

お問合せ：075(352)1111（大代表）