Mindshare 支援三重縣「みえ Food Culture Pitches」商談會，協助縣內業者強化商品傳達力

由三重縣農林水產部食品創新課推動、以傳遞縣產農林水產物魅力並擴大供應鏈為目的的委託事業中，由株式會社 H.I.S. 企劃與營運的商談會「みえ Food Culture Pitches」已舉辦。本商談會中，三重縣內業者向縣內外約 50 名主廚與買家進行簡報，並以自助餐形式提供試吃商談。Mindshare 負責在正式簡報前舉辦事前線上研討會，並於商談會後進行回顧與回饋。 本事業名稱為「透過傳遞縣產農林水產物魅力，運用新流通模式等擴大供應鏈業務委託」。活動名稱為「みえ Food Culture Pitches」，由三重縣農林水產部食品創新課主辦，株式會社 H.I.S. 負責企劃營運。Mindshare 負責面向三重縣產品業者的品牌建立研討會，主題為「應該傳達的商品優勢是什麼」。 Mindshare 為協助參展的縣內業者在 3 分鐘的有限時間內有效傳達自家商品魅力，舉辦事前線上研討會。研討會中說明，品牌不只是知名度或高級感，而是「與顧客的約定」，並介紹將商品價值整理為「基本價值」與「周邊價值」的思考方式。 此外，研討會從三個視角講解如何找出應傳達的自家商品優勢：聆聽或觀察顧客聲音、理解目標客群、了解競爭對手。Mindshare 也基於「簡報是否容易被理解，取決於結構多於說話方式」的觀點，向業者提出面向主廚與買家的簡報基本架構：先傳達現場導入的好處，其次說明支撐該好處的堅持與背景，最後介紹商品細節與供應條件。這讓簡報不只是商品介紹，而是能連同對方課題解決與導入想像一起傳達的設計。 商談會後，Mindshare 也根據實際簡報內容進行回顧與回饋，以能延伸到各業者今後業務活動的方式提供支援。 研討會後問卷結果顯示，17 家回覆業者中有 16 家表示已「理解／充分理解」品牌打造與差異化重點的思考方式；17 家業者全員也表示，本次內容不僅可用於商談會正式場合，也能活用於自家業務活動等。商談會後回顧中，業者也給出「明確知道 3 分鐘內該說什麼」「知道如何尋找應傳達的優勢」等回饋。 在擴大地域產品販路時，重要的不只是擁有好商品，也要將其價值整理成對方能理解的形式，並連同業者特有的背景、堅持與導入效益一起傳達。本次 Mindshare 並非將提升縣內業者簡報能力本身作為目的，而是支援三重縣推動新流通模式落地時所需的溝通設計，讓縣產農林水產物能在縣內外餐飲現場被選擇。 Mindshare 的「地域行銷」運用 35 年累積的行銷 know-how，提供以行銷觀點推動永續地域活化的支援。公司結合民間企業行銷支援經驗與遍及全國的網絡，協助解決地方行政以傳統思維與手法難以處理的課題。 洽詢窗口：株式會社 Mindshare 地域行銷部，負責人：野田，電話：03-6823-1216（洽詢專線），Email：info@mindshare.co.jp，洽詢頁面：https://www.mindshare.co.jp/contact/