株式會社REBORN(總部:東京都港區;代表董事:皆木研二;以下簡稱「REBORN」)經營的奢華日本酒品牌「MINAKI」,秉持「讓那時刻流轉。」的理念,欣然宣布其新產品「幻響|GENKYO」於2026年5月在法國巴黎舉行的「Kura Master 2026」中,榮獲純米大吟釀酒(1-35%精米步合)部門金獎。

「幻響|GENKYO」是MINAKI於2026年3月才推出的最新力作。上市僅短短兩個月,便獲得了法國頂級侍酒師和餐飲專業人士的高度評價,並在全球日本酒大賽中奪得金獎。

MINAKI的旗艦產品「極幻|GOKUGEN」此前已在Kura Master累積多次獲獎,包括白金獎。此次,新挑戰誕生的「幻響|GENKYO」再次獲得國際認可,使品牌進一步實現了飛躍性的進化。

**關於「Kura Master」**

「Kura Master」是自2017年起在法國舉辦的日本酒大賽,旨在向法國人推廣日本酒的魅力。評審團主要由法國人組成,包括獲得法國國家最高職人資格M.O.F(法國國家最優秀職人)的持有者、法國一流酒店的頂級侍酒師、酒吧調酒師、酒窖師,以及來自餐廳、酒店和烹飪學校等餐飲業的專業人士。

評審委員會主席Xavier Thuizat表示:「本次具里程碑意義的第十屆評審會議,引入了更精密的評估體系,包括根據精米步合劃分不同類別,以及新增熟成酒類別。這使得日本酒的多樣性和獨特性能夠比以往任何時候都得到更清晰的評估。」

Kura Master 2026年度 日本酒大賽獲獎酒款公佈

https://kuramaster.com/ja/concours-ja/2026/concours-des-sakes-2026-laureats-ja/

**關於獲獎酒款**

**「幻響|GENKYO」**

這是一款在法國橡木桶中陳釀7個月的日本酒。法國橡木桶賦予其淡淡的香草香氣。它在保有木質調性的同時,口感輕盈且烘烤感低,開闢了日本酒新的可能性。作為超越現有日本酒框架的奢華SAKE新表現,它正受到國內外餐廳、酒店和美食家的廣泛關注。

容量:720ml 精米步合:17% 製造地點:山形縣 原料米:100%兵庫縣產山田錦 酒精濃度:15度 火入:1回 價格:44,800日圓(未稅)

**「讓那時刻流轉」MINAKI**

MINAKI是一個旨在拓展日本酒潛力,並以多種形式傳遞奢華日本酒世界的品牌。自2022年上市以來,已在包括IWC在內的六項世界性品評會中獲獎,享譽國際。MINAKI與擁有精湛技藝和熱情的釀酒師合作,追求符合奢華場景的「理想風味與風格」。品牌持續挑戰日本酒的新世界,深信日本酒能夠豐富人們的特殊情感、時間和場所的未來終將實現。

**會員註冊指引**

MINAKI為會員提供獨家活動和限定銷售。

會員註冊免費,歡迎隨時加入。

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**公司簡介**

公司名稱:株式會社REBORN

代表董事:皆木研二

地址:〒106-0031 東京都港區西麻布3-2-43 西麻布3243大樓 5樓

業務內容:日本酒品牌「MINAKI」的運營

Instagram:https://www.instagram.com/minaki_sake

Facebook:https://www.facebook.com/minaki.sake/about

X:https://x.com/minaki_sake

Web:https://minaki-sake.com/

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新品
  • 相關組織:REBORN / Kura Master
  • 原文日期2026年5月 (Kura Master 開催) / 2026年3月 (幻響|GENKYO 発売)
  • 產品、服務:幻響|GENKYO / 極幻|GOKUGEN