葡萄酒・酒精飲料業界的「全球趨勢」與「暢銷秘訣」盡在此處！「ProWine Tokyo 2026」將於2026年4月15日（週三）至17日（週五）在東京國際展示場舉行

2026年4月3日

ProWine Tokyo 2026將於2026年4月15日至17日在東京國際展示場舉行，匯集全球23個國家和地區約190家參展商，提供葡萄酒和酒精飲料行業的全球趨勢和銷售秘訣。展會期間將舉辦「Star Wine List of the Year Japan」頒獎典禮，表彰擁有世界級葡萄酒選酒眼光的餐廳和酒吧，並聚焦日本葡萄酒的潛力、全球趨勢（如粉紅葡萄酒、無酒精飲料）以及銷售推廣策略，包括盲品活動和與暢銷書《圖解葡萄酒一年生》的合作。

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📰 發表: 2026年4月3日 19:00
🔍 收集: 2026年4月3日 10:30
🤖 AI分析完成: 2026年4月18日 00:53（收集後350小時23分鐘）

株式會社Messe Düsseldorf Japan（總公司：東京都千代田區，代表取締役社長：小原曉子）將於2026年4月15日（週三）至17日（週五）為期三天，在東京國際展示場東3＆8廳舉辦日本唯一且最大規模的葡萄酒・酒精飲料專業展「ProWine Tokyo（東京國際葡萄酒展）」。

本次展覽將有來自全球23個國家和地區的約190家公司參展。自2024年首次舉辦以來，本展不僅是與未知商品相遇的機會，更是匯集全球行業課題和業務拓展秘訣的場所，獲得了高度評價。目前，官方網站正好評受理參觀登記（免費）。

點此進行參觀登記

擁有世界標準「葡萄酒選酒眼光」的餐飲店將在此一較高下
「Star Wine List of the Year Japan」獎項頒獎典禮

「Star Wine List」被譽為「葡萄酒版米其林指南」，它根據葡萄酒清單評估全球的餐廳和酒吧。其日本獎項頒獎典禮將於今年ProWine Tokyo展會首日，即4月15日（週三）舉行。

頒獎典禮將選出包括「最佳長酒單」等全球共通的10個國際類別獎項，以及「最佳日本葡萄酒酒單」等3個本地類別獎項，共計13個類別的獲獎者，並從中選出最高榮譽的「日本大獎」。各國的大獎得主將於今年6月在瑞典舉行的國際決賽中一較高下。

入圍決賽的包括以東京、大阪的店鋪為中心，從北海道到沖繩共41家名店。獲得最多6個類別提名的「RAINDROP」（大阪），其集團旗下的フジマル醸造所系列3家店鋪也獲得提名。此外，去年也獲得4個類別提名的東京「Restaurant Ryuzu」等，共有6家店鋪獲得4個類別提名，究竟哪家店鋪能贏得桂冠，戰況令人拭目以待。

決賽入圍者名單（英文）請點此

多角度了解「日本葡萄酒」的「現狀」與「未來」

近年來，日本葡萄酒在國際比賽中屢獲殊榮。與10年前相比，出口金額增長了3倍以上，作為高價位的優質葡萄酒，其在全球的需求不斷增長。

■備受矚目的7家酒莊齊聚一堂

在東3廳的「日本葡萄酒專區」（攤位號碼W-JP1-4），將有精選的7家公司參展，包括Domaine de Yunohara（長野）、Domaine Kyoko Hosaka（山梨）、Katsunuma Jozo（山梨）、Morita Koshu Winery（山梨）、Lumiere（山梨）、Kumamoto Wine Farm（熊本）、MARO Wines（北海道），展示高品質的葡萄酒。

此外，在首日4月15日（週三）10:30〜11:10，將舉辦由Domaine de Yunohara的吉田健人先生與Domaine Kyoko Hosaka的保坂香子女士對談的「新興酒莊的差異化策略」研討會。內容對於酒莊相關人士和新進業者來說是必聽的。

■世界矚目的Jancis Robinson MW主講日本葡萄酒視訊研討會

將舉辦由被譽為「葡萄酒界女王」的Jancis Robinson MW主講的「日本葡萄酒的現狀」視訊研討會，這是她為本次研討會品嚐並製作的。Jancis也送來了鼓勵訊息：「我期待ProWine Tokyo不僅能匯集世界各地的葡萄酒，還能將日本葡萄酒的實力傳播到全世界。」

請務必在會場親身體驗業界關注的「日本葡萄酒潛力」。

透過參展產品和「Wine Wall」一次掌握全球趨勢

「ProWine Tokyo」匯集了來自世界各地的商品和資訊。本次除了日本葡萄酒之外，特別關注以下主題，並將在東3廳的展區以及東8廳G・H區展示的「Wine Wall」中，從感官和資訊兩方面進行介紹。

■Wine Wall（東8廳G・H）是什麼

這是一個獲得國內外業界專業人士高度評價的面板區，展示了世界和日本葡萄酒市場的資訊。除了消費量等定點觀測數據外，還展示了日本葡萄酒的動向和氣候變遷的應對等25個熱門主題。本次首次介紹了粉紅葡萄酒。

■粉紅葡萄酒

粉紅葡萄酒的產量比紅葡萄酒和白葡萄酒顯著增長，在日本也潛藏著成為下一個銷售支柱的可能性。在東3廳，將展示來自世界頂級粉紅葡萄酒產區普羅旺斯，以及德國、義大利、西班牙、南非等全球70多款粉紅葡萄酒。

■無酒精飲料＆智能飲品

隨著刻意不飲酒的「Sober Curious」生活方式的普及，日本的無酒精飲料出貨量也呈現擴大趨勢。在特設專區「ProWine Tokyo ZERO」（東3廳・Zero1-2），德國Mosel的C-KLOSS公司將展出使用當地嚴選食材和精選亞洲高級茶葉製成的無酒精氣泡茶。此外，《葡萄酒王國》雜誌也將舉辦推薦無酒精氣泡酒的試飲活動。