【喜多方拉麵坂內】『喜多方拉麵坂內 大船仲通店』2026年4月20日（一）盛大開幕
由株式會社麵食所營運的「喜多方拉麵坂內 大船仲通店」將於2026年4月20日盛大開幕。傳承老字號口味，主打「每天吃也不膩」的正宗喜多方拉麵。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月14日 21:00
- 🔍 收集: 2026年4月14日 12:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月19日 17:40（收集後125小時8分鐘）
在國內外經營包含「喜多方拉麵坂內」在內多種餐飲事業的株式會社麵食（總部：東京都品川區，代表取締役社長：中原 誠），將於2026年4月20日（一）盛大開幕『喜多方拉麵坂內 大船仲通店』。
「喜多方拉麵坂內」是傳承福島縣喜多方市拉麵御三家之一「坂內食堂」飲食文化的全國連鎖品牌。自1988年創業以來，我們堅持「手工製作」與「現點現做」，守護著麵條、叉燒、湯頭三位一體的傳統美味，並在海內外持續拓展版圖。
大船仲通店備有適合單獨用餐的吧台座位，以及適合與親友家庭聚餐的桌型座位，讓顧客能不分場合輕鬆入店。店鋪位於多條鐵路交會的大船車站步行僅需數分鐘的黃金地段，方便顧客隨時順道光臨。
我們秉持著「每天吃也不膩的美味」為理念，提供清爽卻層次豐富的湯頭、下鍋前經過手工揉捏而帶有獨特捲度與Ｑ彈口感的寬扁捲麵，以及自製的入口即化叉燒肉。每一碗麵都蘊含著從創業初期就極為重視的「希望能讓顧客吃得飽足」的心意。誠摯邀請您來本店，品嚐這份能滿足身心、令人「鬆一口氣」的溫暖美味。
■ 店鋪資訊
- 店名：喜多方拉麵坂內 大船仲通店
- 地址：〒247-0056 神奈川縣鎌倉市大船1-19-19 Eight大船大樓1樓
- 座位數：38席（桌位 34席 / 吧台 4席）
- 開幕日：2026年4月20日（一）
- 營業時間：11：00～23：00（最後點餐時間 22：30）
- 網址：https://ban-nai.com/ofuna/
- 公休日：全年無休
■ 坂內的堅持
麵條使用獨家比例配方的小麥粉，製成含水量極高的多加水麵，帶來Ｑ彈的嚼勁。經過熟成後揉出獨特的「捲度」，能完美吸附湯汁，越嚼越能感受到幸福的滋味。叉燒肉是坂內最引以為傲的傑作。歷經多年不斷試驗才完成的自製手工叉燒，入口即化的油脂與多汁的肉塊鮮甜融入湯中，切成絕佳的厚度，在入口瞬間帶來強烈的幸福感與滿足感。而清澈濃郁的湯頭，則是將麵條與叉燒完美結合的重要基底。僅採用豬骨熬製、無雜味的透明湯頭，看似簡單卻充滿了熟練的技巧與滿滿的愛。坂內拉麵透過麵條、叉燒與湯頭的絕妙和諧，成就出一碗極致的美味。
■ 推薦菜單
- 叉燒拉麵：滿滿的手工入口即化叉燒肉鋪滿碗面，甚至連麵條都看不見的超誘人餐點，是本店屹立不搖的No.1菜單！
- 蔥花拉麵：拌入特製微辣醬汁的蔥絲與高湯非常契合。是逆向輸出回本店「坂內食堂」的人氣商品。
- 和風冷拉麵：會津獨有！說到冷食的喜多方拉麵非它莫屬。柴魚高湯的冷湯頭深受歡迎。
■ 關於喜多方拉麵坂內
作為喜多方拉麵坂內根源的「坂內食堂」喜多方拉麵
「喜多方拉麵」被譽為日本三大當地拉麵之一，而「喜多方拉麵坂內」正是源自於福島縣喜多方市老字號名店「坂內食堂」的拉麵連鎖品牌。
為了傳承這份在會津盆地氣候與風土孕育下所守護的風味，我們對麵條、湯頭、叉燒的食材極為講究，每一碗麵皆用心製作。對食材的堅持，讓我們能在作為日常主食的拉麵中，日復一日地提供「手工製作的美味」。我們期盼透過拉麵傳遞內心的溫暖，讓更多顧客展露發自內心的笑容，未來也將持續為此努力。
■ 公司簡介
- 公司名稱：株式會社麵食
- 代表人：代表取締役社長 中原 誠
- 總部所在地：東京都品川區東大井2-13-8 京濱東大井大樓10樓
- 網址：https://mensyoku.co.jp/
- 事業內容：
餐飲店開發與營運（截至2026年4月上旬）
「喜多方拉麵坂內」國內76家店鋪，海外10家店鋪
「88亞細亞」國內2家店鋪
「越南愛麗絲」國內1家店鋪
「蕎麥處 笑庵」國內1家店鋪
「Bar de Oll」
「喜多方拉麵坂內」是傳承福島縣喜多方市拉麵御三家之一「坂內食堂」飲食文化的全國連鎖品牌。自1988年創業以來，我們堅持「手工製作」與「現點現做」，守護著麵條、叉燒、湯頭三位一體的傳統美味，並在海內外持續拓展版圖。
大船仲通店備有適合單獨用餐的吧台座位，以及適合與親友家庭聚餐的桌型座位，讓顧客能不分場合輕鬆入店。店鋪位於多條鐵路交會的大船車站步行僅需數分鐘的黃金地段，方便顧客隨時順道光臨。
我們秉持著「每天吃也不膩的美味」為理念，提供清爽卻層次豐富的湯頭、下鍋前經過手工揉捏而帶有獨特捲度與Ｑ彈口感的寬扁捲麵，以及自製的入口即化叉燒肉。每一碗麵都蘊含著從創業初期就極為重視的「希望能讓顧客吃得飽足」的心意。誠摯邀請您來本店，品嚐這份能滿足身心、令人「鬆一口氣」的溫暖美味。
■ 店鋪資訊
- 店名：喜多方拉麵坂內 大船仲通店
- 地址：〒247-0056 神奈川縣鎌倉市大船1-19-19 Eight大船大樓1樓
- 座位數：38席（桌位 34席 / 吧台 4席）
- 開幕日：2026年4月20日（一）
- 營業時間：11：00～23：00（最後點餐時間 22：30）
- 網址：https://ban-nai.com/ofuna/
- 公休日：全年無休
■ 坂內的堅持
麵條使用獨家比例配方的小麥粉，製成含水量極高的多加水麵，帶來Ｑ彈的嚼勁。經過熟成後揉出獨特的「捲度」，能完美吸附湯汁，越嚼越能感受到幸福的滋味。叉燒肉是坂內最引以為傲的傑作。歷經多年不斷試驗才完成的自製手工叉燒，入口即化的油脂與多汁的肉塊鮮甜融入湯中，切成絕佳的厚度，在入口瞬間帶來強烈的幸福感與滿足感。而清澈濃郁的湯頭，則是將麵條與叉燒完美結合的重要基底。僅採用豬骨熬製、無雜味的透明湯頭，看似簡單卻充滿了熟練的技巧與滿滿的愛。坂內拉麵透過麵條、叉燒與湯頭的絕妙和諧，成就出一碗極致的美味。
■ 推薦菜單
- 叉燒拉麵：滿滿的手工入口即化叉燒肉鋪滿碗面，甚至連麵條都看不見的超誘人餐點，是本店屹立不搖的No.1菜單！
- 蔥花拉麵：拌入特製微辣醬汁的蔥絲與高湯非常契合。是逆向輸出回本店「坂內食堂」的人氣商品。
- 和風冷拉麵：會津獨有！說到冷食的喜多方拉麵非它莫屬。柴魚高湯的冷湯頭深受歡迎。
■ 關於喜多方拉麵坂內
作為喜多方拉麵坂內根源的「坂內食堂」喜多方拉麵
「喜多方拉麵」被譽為日本三大當地拉麵之一，而「喜多方拉麵坂內」正是源自於福島縣喜多方市老字號名店「坂內食堂」的拉麵連鎖品牌。
為了傳承這份在會津盆地氣候與風土孕育下所守護的風味，我們對麵條、湯頭、叉燒的食材極為講究，每一碗麵皆用心製作。對食材的堅持，讓我們能在作為日常主食的拉麵中，日復一日地提供「手工製作的美味」。我們期盼透過拉麵傳遞內心的溫暖，讓更多顧客展露發自內心的笑容，未來也將持續為此努力。
■ 公司簡介
- 公司名稱：株式會社麵食
- 代表人：代表取締役社長 中原 誠
- 總部所在地：東京都品川區東大井2-13-8 京濱東大井大樓10樓
- 網址：https://mensyoku.co.jp/
- 事業內容：
餐飲店開發與營運（截至2026年4月上旬）
「喜多方拉麵坂內」國內76家店鋪，海外10家店鋪
「88亞細亞」國內2家店鋪
「越南愛麗絲」國內1家店鋪
「蕎麥處 笑庵」國內1家店鋪
「Bar de Oll」