北海道洞爺湖畔的「The Windsor Hotel TOYA Resort & Spa」將於2026年6月20日至8月31日舉辦「噴火灣產 海膽節」,主打來自北海道內浦灣(噴火灣)豐浦町的「北紫海膽」。
內浦灣以豐富的漁業資源聞名,其中豐浦產的北紫海膽在初夏至夏的產季,以其細緻的甘甜和入口即化的口感廣受好評。本次活動將提供多款以噴火灣海膽為主的單點菜單,讓顧客品嚐這份來自北海道的珍貴海味。
主要數據 — KEY FIGURES
豐浦町的北紫海膽以其細緻的甘甜和濃郁的鮮味著稱,是當地特有的美味。這次的海膽節特別強調使用傳統「網撈漁法」採集的海膽,這種漁法能盡量減少對海膽的傷害,但也因此產量有限,更顯其珍貴。
The Windsor Hotel TOYA Resort & Spa 是一家位於洞爺湖畔的豪華度假酒店,以其壯麗的景觀和完善的設施聞名,曾於2008年接待G8高峰會的各國元首。
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- 來源:PR TIMES
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