消暑一盤與夏日濃縮風味：「冷餛飩」與「豬五花苦瓜炒」7月限定登場｜神戶壺中天

中華料理 神戶壺中天（所在地：神戶市中央區）將於2026年7月提供推薦單點菜色「冷餛飩」與「豬五花苦瓜炒」兩道料理。
這份菜單讓您享受夏日特有的對比魅力：清涼與深邃風味。

【清涼×滋味】涼爽口感與深厚鮮味 ── 夏季才值得品嚐的兩道佳餚

■ 夏日消暑點心【冷餛飩】

將精心包裹的滑嫩餛飩冰鎮後，搭配特製香辣醬汁享用，是一道充滿清涼感的點心。

風味的關鍵在於將香料、砂糖和醬油長時間熬煮而成的濃郁醬汁。再加入自製辣油作為隱藏風味，溫和的辣味與豐富的香氣層層疊加，創造出深邃的口感。

滑順輕盈的口感令人愉悅，即使在食慾不振的夏季也能輕鬆入口。

這是專屬這個季節、讓您感受清涼的佳餚。

口感滑順、以特製香辣醬汁享用的「冷餛飩」

商品名：冷餛飩
價格：1,000日圓（含稅）
販售期間：2026年7月1日～7月31日

■ 對抗夏季疲勞的「滋養中華」 微苦與鮮味的競演 【豬五花苦瓜炒】

將夏季代表性蔬菜苦瓜與風味豐富的豬五花肉結合，是一道風味強勁的菜餚。

豬五花肉整塊慢煮至軟嫩後切片，再煎烤至香脆，達到外酥內多汁的口感。搭配當季苦瓜，微苦與濃郁完美調和。

調味上使用了發酵調味料「酒釀」，增添了深度與溫潤感。這道菜是將苦瓜炒蛋以中華風味重新演繹，讓食材互相襯托而非衝突。

微苦苦瓜與鮮美豬五花肉完美調和的「豬五花苦瓜炒」

商品名：豬五花苦瓜炒
價格：1,500日圓（含稅）
販售期間：2026年7月1日～7月31日

【清涼×精力】以兩道對比菜色享受夏日奢華

清涼潤喉的涼爽感與滋養身體的深厚風味。雖然風格迥異，但都是夏季值得品嚐的佳餚。

請務必把握機會，享用這些溫和卻能帶來飽足感的季節單點菜色，為夏日補充活力。

中華料理 神戶壺中天 概要

店名：中華料理 神戶壺中天

地址：〒650-0037 神戶市中央區明石町32番地 明海大樓 B1F Block32

營業時間：午餐 11:00〜14:30（最後點餐14:00）／晚餐 17:00〜21:00（最後點餐20:00）

電話：078-334-1002

交通：從JR三之宮/各線三宮站步行14分鐘、從JR元町站/阪神元町站步行7分鐘

官網：https://www.kobekochuten.jp/

Instagram：每日更新！https://www.instagram.com/kobekochu32/

預約方式：可透過官網或電話預約。